Создан заказ №1029395
3 мая 2016
«Ясный перец» Ресторан «Ясный перец» открыт с 8 утра до 10 вечера ежедневно Помимо этого
Как заказчик описал требования к работе:
Необходимо написать решение задач по информационным технологиям. Обращаюсь к авторам, у которых много работ по этой дисциплина. Прикрепляю пример и оформление доклада. Срок - 3 дня. 12 страниц печатного текста шрифт 14
Фрагмент выполненной работы:
«Ясный перец»
Ресторан «Ясный перец» открыт с 8 утра до 10 вечера ежедневно. Помимо этого, команда рабочих должна появляться на 1 час раньше, чтобы подготовить ресторан к работе, а другая команда должна оставаться на 1 час после закрытия ресторана для проведения необходимой уборки. Поскольку среди сотрудников ресторана много почасовых рабочих, отдел по работе с персоналом «Ясный перец» выделяет 9 рабочих смен (табл. (работа была выполнена специалистами Автор 24) 1).
В таблице представлены данные операционной службы ресторана о количестве рабочих, требуемых в каждом 2-х часовом блоке, на которые менеджмент «Ясный перец» разбивает время работы ресторана.
Таблица 1
Блоки Требуется рабочих
7-9 8
9-11 10
11-13 22
13-15 15
15-17 10
17-19 20
19-21 16
21-23 8
В таблице 2 представлены сведения об оплате рабочих разных категорий при работе в соответствующие смены.
Таблица 2
Блоки Тип рабочего Оплата за день
1 7-9 Почасовик $15
2 7-11 Почасовик $25
3 7-15 Ставка $52
4 11-15 Почасовик $22
5 11-19 Ставка $54
6 15-19 Почасовик $24
7 15-23 Ставка $55
8 19-23 Почасовик $23
9 21-23 Почасовик $16
Менеджмент «Ясный перец» считает необходимым, чтобы по крайней мере 40% от всех работающих в часы пик с 11 до 13 и с 17 до 19 составляли штатные работники ресторана (числящиеся на ставке). По крайней мере 2 штатных работника должны быть в команде работающих с 7 до 9 часов и с 21 до 23.
Сколько рабочих – почасовиков и штатников нужно иметь в каждой из 9 смен, чтобы удовлетворить требованиям операционной службы и минимизировать затраты на оплату сотрудников.
Как требования о минимальном наличии штатных сотрудников в том или ином временном блоке влияют на результат?
Решение:
Из текста задачи следует, что целевой функцией должна являться заработная плата служащих в расчете на день. Оптимальное количество служащих в таком случае будет соответствовать минимуму заработной платы при соблюдении всех ограничений задачи.
Суммарная заработная плата, в свою очередь, зависит от количества служащих с почасовой оплатой и работающие по ставке, работающих в каждом временном интервале из перечисленных в таблице 2. Поэтому в качестве переменных решения разумно выбрать 9 переменных: X3, X5, X7 – количества служащих, работающих по ставке с 7 до 15, с 11 до 19, с 15 до 23 соответственно; Х1, Х2, X4, X6, X8, Х9 – количества служащих, работающих по почасовой оплате во временных интервалах с 7 до 9, с 7 до 11, с 11 до 15, с 15 до 19, с 19 до 23 и с 21 до 23 соответственно.
Очевидно, что если значения переменных были бы нам известны, то суммарная заработная плата определилась бы из целевой функции следующего вида:
С = Х1*15+Х2*25+Х3*52+Х4*22+Х5*54+Х6*24+Х7*55+Х8*23+Х9*16.
Так как ресторан задает необходимые количества служащих для каждого рабочего часа отдельно, то мы должны уметь рассчитывать наличие служащих в любом часовом интервале, используя значения переменных. Для того, чтобы это сделать организуем данные на листе MS Excel (рис. 3).
Рис.1.
В ячейках С12:K12 в этой таблице, содержатся переменные задачи Х1, …, Х9, в ячейке L12 – целевая функция. Ячейки в прямоугольнике C2:K9 содержат двоичные числа - 0 либо 1 (пустая ячейка полагается при расчетах в MS Excel содержащей нулевое значение). Единицы означают, что соответствующий служащий работает в данном часовом промежутке (указанном в крайнем столбце слева), пробел – что не работает.
При такой организации данных функция =СУММПРОИЗВ(C2:K2;$C$12:$K$12), перемножающая строку переменных на строку способных работать в часовом промежутке с 7 до 9 часов, позволяет узнать, сколько человек будет работать в это время при заданных значениях переменных Х1,Х2, …, Х9. В столбце L2:L9 подсчитываются количества служащих для каждого часового промежутка.
В целевой ячейке L12 функция =СУММПРОИЗВ(C12:K12;C10:K10) вычисляет суммарную заработную плату всех служащих. Для этого в строке 10 заданы дневные заработки для каждой категории служащих.
Запускаем надстройку «Поиск решения» (Данные/Поиск решения). В качестве целевой ячейки указываем L12. Целью оптимизации полагаем поиск минимального значения. В окне «Изменяя ячейки» указываем переменные C12:K12. После этого остается только задать условия, которым должно удовлетворять решение. В нашем случае основное условие только одно – фактические количества служащих в каждом часовом промежутке должны быть не меньше, чем заданные в условиях задачи. Кроме этого, так как количество служащих невелико, добавляем условие, чтобы переменные были целые.
Рис.2. Окно «Поиск решения»
После чего запускаем процедуру «Поиск решения». Результат решения представлен ниже (рис.3).
Рис.3. Результат решения
Таким образом, общая заработная плата составит $1582 в день. При этом будут наняты только служащие с почасовой оплатой труда: работающие с 7 до 11 часов – 10 человек, с 11 до 15 – 22 человека, с 15 до 19 – 20 человек, с 19 до 23 – 16 человек...Посмотреть предложения по расчету стоимости
Заказчик
заплатил
заплатил
20 ₽
Заказчик не использовал рассрочку
Гарантия сервиса
Автор24
Автор24
20 дней
Заказчик принял работу без использования гарантии
4 мая 2016
Заказ завершен, заказчик получил финальный файл с работой
5
«Ясный перец»
Ресторан «Ясный перец» открыт с 8 утра до 10 вечера ежедневно Помимо этого.jpg
2016-05-07 23:28
Последний отзыв студента о бирже Автор24
Общая оценка
5
Положительно
Спасибо большое. Задачи выполнены верно, аккуратно и быстро. Автор интересуется всё ли устраивает. Приятно работать с таким человеком.
Хочешь такую же работу?
300 ₽
