Создан заказ №10398932
13 декабря 2023
Совершенствование процесса приготовления шоколадных капкейков с кремом ганаш
Как заказчик описал требования к работе:
Введение
Глава 1. Характеристика предприятия ООО «Зоря», пекарня «Зоря»
1.1 Общая характеристика предприятия
1.2 Меню предприятие
1.3 Методы и формы обслуживания посетителей
Глава 2. Совершенствование процесса приготовления шоколадных капкейков с кремом ганаш
2.1 Организация работы цехов и рабочег
о места для приготовления Кондитерских изделий
2.2 Нормативно-технологическая документация предприятия
общественного питания
2.3 Расчёт себестоимости готового изделия
2.4 Охрана труда и техника безопасности
Заключение
Список используемых источников
Приложения
подробнее
Заказчик
заплатил
заплатил
100 ₽
Заказчик не использовал рассрочку
Гарантия сервиса
Автор24
Автор24
20 дней
Заказчик принял работу без использования гарантии
14 декабря 2023
Заказ завершен, заказчик получил финальный файл с работой
5
Совершенствование процесса приготовления шоколадных капкейков с кремом ганаш.docx
2023-12-17 12:04
Последний отзыв студента о бирже Автор24
Общая оценка
4.4
Положительно
Спасибо огромное Валентине за помощь в моей работе, рекомендую автора,всегда сделано все в срок,без претензий.Я осталась довольна результатом.
Хочешь такую же работу?
300 ₽
