Создан заказ №10412816
17 декабря 2023
Расчет горячего цеха для ресторана первого класса на 150 мест
Как заказчик описал требования к работе:
Расчет горячего цеха
Расчет горячего цеха производят в такой последовательности:
составляют производственную программу цеха;
составляют график работы цеха;
рассчитывают и подбирают объем котлов, определяют коэффициент их использования;
рассчитывают и подбирают оборудование для жаренья
;
рассчитывают и подбирают механическое, холодильное оборудование;
рассчитывают численность производственных работников;
рассчитывают и подбирают немеханическое оборудование (столы, ванны, стеллажи);
рассчитывают полезную и общую площадь цеха.
подробнее
Заказчик
заплатил
заплатил
100 ₽
Заказчик не использовал рассрочку
Гарантия сервиса
Автор24
Автор24
20 дней
Заказчик принял работу без использования гарантии
18 декабря 2023
Заказ завершен, заказчик получил финальный файл с работой
5
Расчет горячего цеха для ресторана первого класса на 150 мест.docx
2023-12-21 11:43
Последний отзыв студента о бирже Автор24
Общая оценка
5
Положительно
Замечательный автор!Настоящий профессионал!Работа сделана отлично!Спасибо вам большое!
Хочешь такую же работу?
300 ₽
