Создан заказ №10424278
21 декабря 2023
Новое задание по технологии продовольственных продуктов и товаров
Как заказчик описал требования к работе:
Контрольная работа
Задание состоит из разработки своего функционального продукта, включающий следующие вопросы:
1. Цель и задачи разработки функционального продукта определенной направленности
2. Актуальность, новизна, патенты по продуктам похожего физиологического действия
3. Химический состав осно
вы
4. Подборка функциональных ингредиентов (характеристика, химический состав и физиологическое действие функциональных ингредиентов)
5.Рецептура стандартного продукта по ТТК и функционального продукта"..."
6. Схема технологии приготовления функционального продукта
7. Химический состав функционального продукта на 1 порцию
8. Сравнительная характеристика традиционной основы и функционального продукта
9. Свойства функционального продукта
10. Заключени
подробнее
Заказчик
заплатил
заплатил
200 ₽
Заказчик не использовал рассрочку
Гарантия сервиса
Автор24
Автор24
20 дней
Заказчик принял работу без использования гарантии
22 декабря 2023
Заказ завершен, заказчик получил финальный файл с работой
5
Новое задание по технологии продовольственных продуктов и товаров.docx
2023-12-25 06:24
Последний отзыв студента о бирже Автор24
Общая оценка
5
Положительно
Отличный автор, выполнила раньше срока, я получила 5 , спасибо, буду обращаться еще))
Хочешь такую же работу?
300 ₽
