Создан заказ №10513225
22 января 2024
Организация работы структурного подразделения ресторана при вокзале на 80 мест, итальянская кухня
Как заказчик описал требования к работе:
Структура должна быть следующая:
Содержание
Введение
Характеристики ресторана
1.1. Описание и характеристики ресторана
1.1. Управление рестораном
Роль и задачи структурного подразделения
2.1. Роль структурного подразделения
2.2. Организационная структура ресторана
2.3. Задачи структурного подразделе
ния
2.4. Разработка и планирование работы структурного подразделения
Отдел кухни
3.1. Роль и задачи шеф-повара и повара
3.2. Организация рабочего процесса на кухне
3.3. Закупка и хранения продуктов
Контроль качества
4.1.Роль и задача руководитель отдела контроля качества
4.2.Проверка соответствия стандартам и нормам санитарных правил
подробнее
Заказчик
заплатил
заплатил
200 ₽
Заказчик не использовал рассрочку
Гарантия сервиса
Автор24
Автор24
20 дней
Заказчик принял работу без использования гарантии
23 января 2024
Заказ завершен, заказчик получил финальный файл с работой
5
Организация работы структурного подразделения ресторана при вокзале на 80 мест, итальянская кухня.docx
2024-01-26 17:58
Последний отзыв студента о бирже Автор24
Общая оценка
5
Положительно
Спасибо большое автору за терпение! Всё было сделано вовремя и помог автор с исправлениями!