Создан заказ №10852869
7 мая 2024
Расчет технологических, технико-технологических и калькуляционных карт
Как заказчик описал требования к работе:
Здравствуйте, думала у меня неделя в запасе что бы сделать расчеты, но предзащиту перенесли на завтра. Я не успеваю никак.
Мне нужны только расчеты в виде таблиц и не больше, оформление документации у меня есть
Необходимо рассчитать блюдо на одну порцию и 10 порций в технологической карте.
В техн
ико-технологической на одну и 129 порций.
И калькуляционные карты.
У меня должно быть пять наименований
1. «салат из печеной тыквы»
2. «бульон куриный»
3. «печень по-строгановски»
4. «Бурый рис с шафраном и цедрой»
5. «Морс облепиховый»
К каждой позиции нужна ТК, Т-ТК и калькуляционная карта.
Состав блюд у меня есть, я его прикреплю
И пример таблиц тоже. Калькуляционная карточка тоже в экселе будет, можно брать как шаблон и считать в ней
Помогите пожалуйста, мне завтра это надо сдать в 11:0
подробнее
Заказчик
заплатил
заплатил
500 ₽
Заказчик не использовал рассрочку
Гарантия сервиса
Автор24
Автор24
20 дней
Заказчик воспользовался гарантией для внесения правок на основе комментариев преподавателя
10 мая 2024
Заказ завершен, заказчик получил финальный файл с работой
5
Расчет технологических, технико-технологических и калькуляционных карт .docx
2024-05-13 08:08
Последний отзыв студента о бирже Автор24
Общая оценка
4
Положительно
Все сделано качественно, учитывая все данные. Работа сдана в срок. Автору большое спасибо!
Хочешь такую же работу?
300 ₽
