Создан заказ №10954597
30 мая 2024
ПП мясные блюда . Предмет технология общественного питания
Как заказчик описал требования к работе:
Разработать ТТК для новых блюд. Расписать -значимость блюд,
-дать характеристику используемого сырья,
- расписать полностью технологию приготовления
- ТТК
- энергетическая ценность ( расчет), калорийность
- себестоимость готовых блюд
- ТТК должна соответствовать требованиям
У всех разработка ПП,
функциональных, специализированных блюд. Кто выбрал тему блюда, то необходимо разработать 5 видов блюд
У кого тема ПП блюда, то для них 3 дневный рацион
подробнее
Заказчик
заплатил
заплатил
200 ₽
Заказчик не использовал рассрочку
Гарантия сервиса
Автор24
Автор24
20 дней
Заказчик принял работу без использования гарантии
31 мая 2024
Заказ завершен, заказчик получил финальный файл с работой

5

ПП мясные блюда . Предмет технология общественного питания .docx
2024-06-03 14:58
Последний отзыв студента о бирже Автор24
Общая оценка
4.2

Положительно
Благодарю, Юлию за выполненную работу. Работой довольна. Качественно и в срок. Спасибо. Обязательно буду работать с данным автором