Создан заказ №11122305
9 октября 2024
Полуфабрикат для блюд сложного ассортимента из рыбы
Как заказчик описал требования к работе:
Обьем темы
7-10стр
1. Описание задания (введение)
2. Глава (теоретические аспекты, тех. процесса приготовления изделий)
3. Тех. Процесс (ассортимент изделий)
4. Характеристика предприятия
5. Техника тех.карты
6. Технологическая схема.
7. Расчет пищевой ценности.
8. Сырьевая ведомость
9. Ка
лькуляция блюда.
(Накрутка 350% для кафе, 500% для ресторана)
10. Заключени
подробнее
Заказчик
заплатил
заплатил
500 ₽
Заказчик не использовал рассрочку
Гарантия сервиса
Автор24
Автор24
20 дней
Заказчик воспользовался гарантией, чтобы исполнитель повысил уникальность работы
12 октября 2024
Заказ завершен, заказчик получил финальный файл с работой
5
Полуфабрикат для блюд сложного ассортимента из рыбы.docx
2024-10-15 13:24
Последний отзыв студента о бирже Автор24
Общая оценка
4.7
Положительно
Автора рекомендую,работа была сделана быстр.Общение с автором на "5".Ответственный и оперативный человек!
Хочешь такую же работу?
300 ₽
