Создан заказ №11125206
10 октября 2024
№7 В столовую автомобильным транспортом поступила партия пшеничной муки в количестве 30 мешков по 50
Как заказчик описал требования к работе:
В магазин автомобильным транспортом поступила партия пшеничной муки в количестве 30 мешков по 50 кг каждый. По сопроводительным документам мука соответствовала 1 сорту.
При риёмки муки обнаружено, что мешки с мукой сыроватые, измазаны грязью. Анализ качества отобранной от партии средней пробы показа
л, что цвет муки белый с сероватым оттенком, запах затхлый, вкус - сладковатый; при разжевывании обнаруживается хруст на зубах. Влажность муки составляла 16,5%, количество сырой клейковины - 29%, зольность - 0, 79%, заражённость вредителями не обнаружена.
• Какова масса объединённой и средней пробы?
• Определите товарный сорт муки.
• Установите причину возникновения дефектов: хруст на зубах, сладковатый привкус и затхлый запах.
• Как Вы поступите с данной партией муки
подробнее
Заказчик
заплатил
заплатил
200 ₽
Заказчик не использовал рассрочку
Гарантия сервиса
Автор24
Автор24
20 дней
Заказчик принял работу без использования гарантии
11 октября 2024
Заказ завершен, заказчик получил финальный файл с работой
5
№7 В столовую автомобильным транспортом поступила партия пшеничной муки в количестве 30 мешков по 50.docx
2024-10-14 17:49
Последний отзыв студента о бирже Автор24
Общая оценка
4.6
Положительно
Оперативно и Качественно, что можно еще пожелать!?
Спасибо большое за Ваш труд! Рекомендую!
Хочешь такую же работу?
300 ₽
