Создан заказ №11316630
2 января 2025
Селекция картофеля в направлении пищевой переработки, 30 страниц
Как заказчик описал требования к работе:
Необходимо сказать о том, какие исследовательские работы по селекции картофеля на увеличение содержания сухого вещества, изменение его количества и структуры в результате гибридизации проводились; какие открытия были сделаны, представлены выводы. Какие факторы в процессе искуственной гибридизации сп
особствовали получению наилучших результатов. В дополнение можно кратко упомянуть о значимости внешних факторов на результаты селекции. Обобщая: необходимо сделать обзор исследований селекционеров в следующих направлениях:
-продуктивность;
-увеличение содержания сухого вещества в клубнях картофеля;
- увеличение содержания крахмала в структуре сухого вещества;
- белок, изменение его содержания;
- редуцирующие сахара, изменение их содержания в зависимости от условий и сроков хранения клубней;
- содержание витаминов В, С, каротиноидов, антоцианов;
- цвет сырой и варёной мякоти клубней;
- дегустационная оценка клубней;
- совокупность морфологических особенностей и биохимических показателей клуб
подробнее
Заказчик
заплатил
заплатил
200 ₽
Заказчик не использовал рассрочку
Гарантия сервиса
Автор24
Автор24
20 дней
Заказчик принял работу без использования гарантии
3 января 2025
Заказ завершен, заказчик получил финальный файл с работой
5
Селекция картофеля в направлении пищевой переработки, 30 страниц.docx
2025-01-06 19:05
Последний отзыв студента о бирже Автор24
Общая оценка
5
Положительно
Вовремя, в срок, грамотно - всё по высшему разряду. Очень понравилось работать с автором! Обращусь еще!
Хочешь такую же работу?
300 ₽
