Создан заказ №11401758
17 февраля 2025
ОТЧЁТ по производственной практике по ПМ 06. Организация и контроль текущей деятельности подчинённого персона
Как заказчик описал требования к работе:
Предмет: поварское. Программа подготовки специалистов среднего звена по специальности
43.02.15 Поварское и кондитерское дело
ВВЕДЕНИЕ
1 Управление предприятием питания
1.1Характеристика производственно-хозяйственной деятельности предприятия питания
1.2 Структура производства
2 Организация и контрол
ь деятельности подчинённого персонала
2.1 Порядок приёма на работу материально-ответственных лиц
2.2 Контроль учёта рабочего времени и организация оплаты труда
3 Планирование и управление текущей деятельностью подчинённого персонала в предприятиях питания
3.1 Формирование производственных заданий
3.2 Калькуляция на предприятии питания
3.3 Учёт сырья и отпуска готовой продукции
3.4 Оценка качества готовой продукции
3.5 Инвентаризация и оформление её результатов ЗАКЛЮЧЕНИЕ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ
Приложени
подробнее
Заказчик
заплатил
заплатил
500 ₽
Заказчик не использовал рассрочку
Гарантия сервиса
Автор24
Автор24
20 дней
Заказчик воспользовался гарантией для внесения правок на основе комментариев преподавателя
20 февраля 2025
Заказ завершен, заказчик получил финальный файл с работой
5
ОТЧЁТ по производственной практике по ПМ 06. Организация и контроль текущей деятельности подчинённого персона.docx
2025-02-23 14:51
Последний отзыв студента о бирже Автор24
Общая оценка
5
Положительно
Отчет о практике по узкой специализации сделан вовремя и в срок, корректировок минимум. Автор отзывчивый, все вопросы в работе были раскрыты! Работой автора доволен
Хочешь такую же работу?
300 ₽
