Создан заказ №11476457
17 марта 2025
Организация производства полуфабрикатов рубленых
Как заказчик описал требования к работе:
Требуется техническая инструкция к ГОСТу на приготовление котлет из мяса птицы, при работе опираться на эту инструкцию. Технологическую схему производства котлет нужно взять из курсовой работы ( прикреплена в файлах). Для раздела 1.1 - Место производства должно находиться в Калининградской области(
требования к размещению зданий будут прикреплены)
1.2 Проектная мощность производства - 5 т/смену
1.3 Основное сырье ( фарш из цыпленка-бройлера механической обвалки) должно поставляться на производство в охлажденном состоянии. Поставщик мясного сырья - ТПК Балптицепром (Калининградская область
подробнее
Заказчик
заплатил
заплатил
500 ₽
Заказчик не использовал рассрочку
Гарантия сервиса
Автор24
Автор24
20 дней
Заказчик воспользовался гарантией для внесения правок на основе комментариев преподавателя
20 марта 2025
Заказ завершен, заказчик получил финальный файл с работой
5
Организация производства полуфабрикатов рубленых.docx
2025-03-23 17:12
Последний отзыв студента о бирже Автор24
Общая оценка
5
Положительно
Отличный автор!!!!!!!!!!!!!! Всегда на связи, курсовая на отлично, РЕКОМЕНДУЮ!!!!
Хочешь такую же работу?
300 ₽
