Создан заказ №11740191
21 сентября 2025
Организация обслуживания суши бара на 60 мест
Как заказчик описал требования к работе:
Введенне
.1 Характеристика суши бара, требования к нему .2 Услуги, предоставляемые населению суши баром
.3 Состав торговых помещений суши бара, их назначение. Условия организации потребления пищи.
4 Виды, методы, формы обслуживания потребителей в суше баре. Процесс обслуживания потребителей. Порядок
оказания дополнительных услуг.
. Практическая часть
.1 Разработка меню и карты коктейлей
.2 Установление численности обслуживающего персонала и составление должностной инструкции на официанта
.3Установление режима работы официантов, выбор и составление графиков выхода на работу.
.4 Подготовка зала к обслуживанию, выполнение схемы сервировки стола
.5Подбор мебели, оборудования для торгового зала, определение площади зала и выполнение схемы композиционного решения зала с размещением мебели
Заключение
Список литератур
подробнее
Заказчик
заплатил
заплатил
500 ₽
Заказчик не использовал рассрочку
Гарантия сервиса
Автор24
Автор24
20 дней
Заказчик воспользовался гарантией для внесения правок на основе комментариев преподавателя
24 сентября 2025
Заказ завершен, заказчик получил финальный файл с работой
5
Организация обслуживания суши бара на 60 мест.docx
2025-09-27 05:46
Последний отзыв студента о бирже Автор24
Общая оценка
4.6
Положительно
раньше срока, замечаний нет, работа выполнена на 5++++, автор мастер, заказываю уже не первый раз, автор не подводит- если берется делать доведет до конца рекомендую
Хочешь такую же работу?
300 ₽
