Создан заказ №1199305
14 мая 2016
Фармацевтическая химия. Работа курсовая квалификационая
Как заказчик описал требования к работе:
Тема - Современные технологии получения иммобилизированных ферментов и применение их в фармацевтической практике.
Объем - до 30 стр.
Уникальность - 30% по антиплагиат.ру
Выполнять по методичке
Фрагмент выполненной работы:
Введение
Несмотря на преимущества использования выделенных ферментов в промышленности, вплоть до 80-х годов использовались только гидролитические ферменты в пищевой промышленности.
Такая ситуация связана с тем, что выделенные ферменты используются однократно, так как трудно отделить фермент от исходных субстратов и продуктов реакции, что делает их применение достаточно дорогим. Кроме того, выделенные ферменты неустойчивы при хранении. (работа была выполнена специалистами Автор 24) В последние годы наметились экспериментальные подходы в преодолении трудностей использования ферментов в промышленности. Прежде всего, это связано с разработкой систем многократного использования ферментов, т. е. более чем в одном цикле. Это стало возможным благодаря разработке систем иммобилизации ферментов.
Понятие «иммобилизованный фермент» было использовано на первой конференции по инженерной энзимологии, которая состоялась в 1971 г. в Хенникере (США). Однако этот методический подход начал использоваться гораздо раньше (табл. 1).
Табл. 1. Некоторые этапы формирования методологии иммобилизованных ферментов
1916 Нельсон и Гриффин показали, что инвертаза, которая была адсорбирована на активированном угле, сохраняла свою ферментативную активность
1953 Разработали методы ковалентного связывания фермента и носителя
1971 Начали использовать понятие «иммобилизованный фермент»
.
Еще в 1916 г. Дж. Нельсон и Л. Гриффин показали, что инвертаза, адсорбированная на активированном угле, сохраняла свою ферментативную активность. Метод ковалентного связывания ферментов с носителем впервые был применен Н. Грубхорфером и Д. Шлейтом в 1953 г. И только в 60-х годах начали понимать практическую значимость методов иммобилизации (табл. 2)Посмотреть предложения по расчету стоимости
Заказчик
заплатил
заплатил
500 ₽
Заказчик не использовал рассрочку
Гарантия сервиса
Автор24
Автор24
20 дней
Заказчик воспользовался гарантией для внесения правок на основе комментариев преподавателя
17 мая 2016
Заказ завершен, заказчик получил финальный файл с работой
5
Фармацевтическая химия. Работа курсовая квалификационая.docx
2017-05-13 22:35
Последний отзыв студента о бирже Автор24
Общая оценка
5
Положительно
Автора рекомендую, все исправляет и корректирует во время и без задержек. Все супер.
Хочешь такую же работу?
300 ₽
