Рассчитай точную стоимость своей работы и получи промокод на скидку 500 ₽
Найди эксперта для помощи в учебе
Найти эксперта
+2
Пример заказа на Автор24
Студенческая работа на тему:
Расчет себистоимости при внедрении поточно-механизированной линии по производству батона Городского 0.2 кг из муки в/с Взято со страницы: https://avtor24.ru/home/myorders
Создан заказ №1322295
2 сентября 2016

Расчет себистоимости при внедрении поточно-механизированной линии по производству батона Городского 0.2 кг из муки в/с Взято со страницы: https://avtor24.ru/home/myorders

Как заказчик описал требования к работе:
на фото пример того,что требуется и как это примерно должно выглядеть
Фрагмент выполненной работы:
Введение Темой данного курсового проекта является «Расчет себестоимости при внедрении поточно-механизированной линии по производству батона Городского 0,2 кг из муки в/с». Данная работа рассматривает технологический и экономический эффект от внедрения поточной линии на большой густой опаре. На практике, данная линия обнаружила следующие преимущества: Увеличение выхода готовых изделий Сокращаются затраты на брожение Улучшается разрыхлённость и эластичность мякиша; Уменьшается время брожения теста, в сравнении с методом замеса на традиционной опаре Позволяет получать продукцию стабильно хорошего качества Уменьшаются затраты на брак Улучшаются потребительские свойства готовых изделий Внедрение будет производиться на примере предприятия ООО «Смольнинский комбинат. На данном предприятии для производства различных сформованных видов изделий, а так же мелкоштучных изделий применяется печь Турецкого производства ярусного типа «EMF150». (работа была выполнена специалистами author24.ru) Производительность данной печи по батону массой 0,2 кг – 1666 батонов в час или 8000 кг в сутки. После внедрения выход планируется увеличить на 1,5 % - до 8120 кг в сутки. Производство продукции имеет высокое качество, и соответствует высоким стандартам, т.е. все изделия соответствуют заданному весу, в упаковке, согласно технологическим условиям (ГОСТ Р 53072-2008). Также предприятие имеет свой магазин, в котором можно приобрести весь ассортимент выпускаемой продукции. Предприятие имеет следующих специалистов: заведующий лабораторией, химики-микробиологи, технологи, механики, пекари и др. Предприятие, помимо магазина, имеет место для хранения готовой продукции. Весь ассортимент предприятия пользуется спросом у покупателя. Здание приспособлено для производства изделий данного вида. Технологическая схема производства батона городского 0,2 кг из муки высшего сорта. Мука поступает на хлебозавод автомуковозом и хранится в бункерах (ХБЮ-39). Муку смешивают, просеивают, пропускают через магнит и взвешивают на автовесах. Подготовленная мука хранится в производственных бункерах. Из дрожжей приготовляют дрожжевую суспензию в чане оснащённом мешалкой (ХЕ-47). Сахарный раствор приготавливают в чане (ХЕ-48). Соль растворяют в солерастворителе (ХСУ-2). Маргарин растапливают в чане (ХЕ-47). Для приготовления опары и теста используют тестоприготовительный агрегат И8-ХТР-6. Дрожжевая суспензия и вода дозируются дозировочной станцией в смеситель непрерывного действия. Туда же дозируется мука (70% от всей массы). Замешанная опара бродит в шестисекционном бункере. Приготовление теста осуществляется в тестомесильной машине непрерывного действия куда от дозировочной станции дозируется выброженная опара, вода, сахарный раствор, солевой раствор, растопленный маргарин и оставшаяся мука. Замешенное тесто бродит в бункере для брожения теста. Выброженное тесто поступает в воронку тестоделителя. Тестоделитель делит тесто на куски массой 0,2 кг – масса 1 жгута батона. Куски теста поступают в округлитель и на тестозакаточную машину.. Сформованные батоны помещают на рабочие листы. Рабочие листы помещают в рабочую вагонетку. Изделия расстраиваются в расстойном шкафу (РШЭ). Расстоявшиеся полуфабрикаты на рабочей вагонетке помещают в печь и выпекают. Готовые изделия охлаждают, упаковывают и укладывают в контейнеры для хранения.Посмотреть предложения по расчету стоимости
Зарегистрируйся, чтобы получить больше информации по этой работе
Заказчик
заплатил
500 ₽
Заказчик не использовал рассрочку
Гарантия сервиса
Автор24
20 дней
Заказчик принял работу без использования гарантии
5 сентября 2016
Заказ завершен, заказчик получил финальный файл с работой
5
Заказ выполнил
Natalia1111
5
скачать
Расчет себистоимости при внедрении поточно-механизированной линии по производству батона Городского 0.2 кг из муки в/с Взято со страницы: https://avtor24.ru/home/myorders.docx
2017-06-23 23:21
Последний отзыв студента о бирже Автор24
Общая оценка
4
Положительно
Работа была сдана в срок, защитилась на "хорошо", небольшие косяки по оформлению, но это скорее я недоглядела. А так все отлично!

Хочешь такую же работу?

Оставляя свои контактные данные и нажимая «Создать задание», я соглашаюсь пройти процедуру регистрации на Платформе, принимаю условия Пользовательского соглашения и Политики конфиденциальности в целях заключения соглашения.
Хочешь написать работу самостоятельно?
Используй нейросеть
Мы создали собственный искусственный интеллект,
чтобы помочь тебе с учебой за пару минут 👇
Использовать нейросеть
Тебя также могут заинтересовать
Экономическая эффективность использования персонала на предприятии
Курсовая работа
Экономика предприятия
Стоимость:
700 ₽
Создание (реоганизация) отдела на предприятии
Курсовая работа
Экономика предприятия
Стоимость:
700 ₽
Задача по организации предпринимательской деятельности
Решение задач
Экономика предприятия
Стоимость:
150 ₽
формирование себестоимости строительно-монтажных работ
Статья
Экономика предприятия
Стоимость:
300 ₽
Процедуры в системе экологического менеджмента. Техносферная безопасность.
Курсовая работа
Экономика предприятия
Стоимость:
700 ₽
Финансы государственных и муниципальных унитарных предприятий
Курсовая работа
Экономика предприятия
Стоимость:
700 ₽
Экономический анализ
Решение задач
Экономика предприятия
Стоимость:
150 ₽
Тема: Эконом. обоснов разв предп (на примере …).
Курсовая работа
Экономика предприятия
Стоимость:
700 ₽
Проблемы развития предприятия и пути их решения
Курсовая работа
Экономика предприятия
Стоимость:
700 ₽
Преддипломная, производственная, учебная практика готовые
Отчёт по практике
Экономика предприятия
Стоимость:
700 ₽
Процедуры в системе экологического менеджмента. Техносферная безопасность.
Курсовая работа
Экономика предприятия
Стоимость:
700 ₽
Исследование товарной и ценовой политики предприятия (организации)
Курсовая работа
Экономика предприятия
Стоимость:
700 ₽
Производственная структура предприятия
Курсовая работа
Экономика предприятия
Стоимость:
700 ₽
разработка бизнес-плана интернет магазина по продаже аксессуаров
Курсовая работа
Экономика предприятия
Стоимость:
700 ₽
Экономика организации (предприятия)
Курсовая работа
Экономика предприятия
Стоимость:
700 ₽
малый бизнес: сущность,формы организации, перспективы развития
Курсовая работа
Экономика предприятия
Стоимость:
700 ₽
Оборотные средства предприятия и пути улучшения их использования
Курсовая работа
Экономика предприятия
Стоимость:
700 ₽
16. Организация производства на предприятии с позиций экономики организации
Курсовая работа
Экономика предприятия
Стоимость:
700 ₽
Бизнес-планирование
Курсовая работа
Экономика предприятия
Стоимость:
700 ₽
Анализ архитектуры предприятия, вариант 25
Курсовая работа
Экономика предприятия
Стоимость:
700 ₽
Венчурные фирмы. Франчайзинг.
Курсовая работа
Экономика предприятия
Стоимость:
700 ₽
Читай полезные статьи в нашем
Налоговое банкротство
Налоговая служба для того, чтобы реализовать функцию выявления и взыскания недоплаченных налогов, может инициировать процедуру банкротства для лица, не исполняющего свои обязательства. В процессе проведения выездной налоговой проверки, работники налоговой службы могут выявить получение налогоплательщиком необоснованной налоговой выгоды. При этом происходит отправка требования о взыскании задолженн...
подробнее
Инвестиции в малый бизнес
Малый бизнес, как и средний и крупный, нуждается в инвестициях. Особенностью инвестиций в малый бизнес является их высокая рискованность, малая обеспеченность. У крупных предприятий, как правило, есть «запас прочности» - даже в случае банкротства остается некое имущество (недвижимость, оборудование). Кроме того, в сфере малого бизнеса намного больше риск столкнуться с аферистами, особенно когда ре...
подробнее
Частные предприятия, структура и особенности
Физическое лицо, являющееся учредителем частного предприятия, владеет 100 % капитала этого предприятия, включая права на управление и получение определенной доли прибыли в форме дивидендов. Если владельцев предприятия больше двух, то это уже коллективная форма собственности, а, значит, его деятельность регламентирует законодательство о хозяйственных обществах или другие соответствующие нормативные...
подробнее
Признаки основных производственных фондов
Существует такое понятие, как основные фонды предприятия, которое подразумевает определённую совокупность производственных, материальных ценностей, вещественных ценностей и пр., действующих в процессе производства в течение длительного отрезка времени и сохраняют на протяжении этого отрезка времени вещественную форму, при этом перекладывая свою стоимость на продукцию частями в рамках износа. Стоим...
подробнее
Налоговое банкротство
Налоговая служба для того, чтобы реализовать функцию выявления и взыскания недоплаченных налогов, может инициировать процедуру банкротства для лица, не исполняющего свои обязательства. В процессе проведения выездной налоговой проверки, работники налоговой службы могут выявить получение налогоплательщиком необоснованной налоговой выгоды. При этом происходит отправка требования о взыскании задолженн...
подробнее
Инвестиции в малый бизнес
Малый бизнес, как и средний и крупный, нуждается в инвестициях. Особенностью инвестиций в малый бизнес является их высокая рискованность, малая обеспеченность. У крупных предприятий, как правило, есть «запас прочности» - даже в случае банкротства остается некое имущество (недвижимость, оборудование). Кроме того, в сфере малого бизнеса намного больше риск столкнуться с аферистами, особенно когда ре...
подробнее
Частные предприятия, структура и особенности
Физическое лицо, являющееся учредителем частного предприятия, владеет 100 % капитала этого предприятия, включая права на управление и получение определенной доли прибыли в форме дивидендов. Если владельцев предприятия больше двух, то это уже коллективная форма собственности, а, значит, его деятельность регламентирует законодательство о хозяйственных обществах или другие соответствующие нормативные...
подробнее
Признаки основных производственных фондов
Существует такое понятие, как основные фонды предприятия, которое подразумевает определённую совокупность производственных, материальных ценностей, вещественных ценностей и пр., действующих в процессе производства в течение длительного отрезка времени и сохраняют на протяжении этого отрезка времени вещественную форму, при этом перекладывая свою стоимость на продукцию частями в рамках износа. Стоим...
подробнее
Теперь вам доступен полный отрывок из работы
Также на e-mail вы получите информацию о подробном расчете стоимости аналогичной работы