Создан заказ №1352406
24 сентября 2016
Технология приемки и первичной обработки молочного сырья
Как заказчик описал требования к работе:
Вопросы 1) ·Роль лаборатории в повышении качества и безопасности выпускаемой продукции, рациональном ведении производственного процесса, снижении брака и отходов в производстве.
2 )Раздельная гомогенизация молока, ее экономическая целесообразность. Задачи Задача 1. Пересчитать молоко и сливки на ба
зисную жирность исходя из вариантов задания (таблица 2). Задача 2. Перевести молоко (сливки) в другую сортность по кислотности или бактериальной обсемененности. Составить акт на несоответствие его данным ТТН. Заполнить ТТН. Задача 3. Заполнить реестр ТТН по молоку и сливкам и определить среднюю массовую долю жира за день.
Выполнение заданий провести по расчетным формулам. вариант 1
подробнее
Заказчик
заплатил
заплатил
200 ₽
Заказчик не использовал рассрочку
Гарантия сервиса
Автор24
Автор24
20 дней
Заказчик принял работу без использования гарантии
25 сентября 2016
Заказ завершен, заказчик получил финальный файл с работой
5
Технология приемки и первичной обработки молочного сырья.docx
2017-05-12 11:58
Последний отзыв студента о бирже Автор24
Общая оценка
5
Положительно
Как всегда без нареканий, обращаюсь к автору не в первый раз, все на отлично, СПАСИБО))))
Хочешь такую же работу?
300 ₽
