Создан заказ №1417842
26 октября 2016
Реферат Организация гостиничного дела.
Как заказчик описал требования к работе:
Реферат, оригинальность не менее 70-80%
страниц на 17-20
Тема на выбор:
Гостиничная и ресторанная индустрия России.
Независимые гостиницы.
Характеристика московских отелей
Особенности гостиничных услуг.
Критерии и методы подбора персонала. Обучение персонала гостиниц.
Характеристика московских отеле
й.
Или пишите ваши предложения. Любая тема из раздела: 14.3.1. Темы рефератов
подробнее
Фрагмент выполненной работы:
Введение
Франчайзинг – это форма предпринимательства, основанная на системе взаимоотношений, закрепленных рядом соглашений, при которых одна сторона (франчайзор) предоставляет возмездное право действовать от своего имени (реализовывать товары) другой стороне (франчайзи), способствуя тем самым расширению рынка сбыта.
Франчайзинг является уникальной возможностью для развития малого и среднего бизнеса, а компания франшизодатель быстро и без значительных капиталовложений расширяет свое присутствие на региональном рынке .
В современном мире наиболее часто и широко применяемой стратегией роста гостиничных компаний является использование системы франчайзинга. (работа была выполнена специалистами Автор 24) Развитию этого направления в индустрии гостеприимства уделяется большое внимание.
Франчайзинг в системе гостиничного дела - это лицензионное соглашение, метод ведения продаж, при котором отдельной гостинице предоставляется право участвовать в предложении, продаже или распространении гостиничных продуктов и услуг под руководством модели маркетинга, разработанной более крупной гостиницей - франчайзером.
Целью данного реферата является исследование франчайзинга в гостиничном бизнесе.
Задачи реферата следующие:
рассмотреть систему франчайзинга в гостиничном бизнесе;
описать крупнейшие франчайзинговые гостиничные сети мира;
проанализировать российский опыт франчайзинга в гостиничном бизнесе.
Вопросы, касающиеся гостиничного франчайзинга, представлены в монографиях, статьях периодических изданий по гостиничному бизнесу (Е.Н. Егорова, С. Нанаян, Цинь Цзюнь, А.В. Ткач, М.В. Кобяк, Н.И. Арзуманова с соавт., Е.Е. Шарафанова с соавт. и др.).
Понятие франчайзинга приведено в публикациях Г.Л Толкаченко и А.В. Федорова, М.В. Кобяк и М.Ю Лайко, С. Нанаян с соавт.
В статье Цинь Цзюнь исследована система франчайзинга в гостиничных и туристских комплексах, представлено развитие франчайзинга в России.
В статье Ткач рассматриваются особенности гостиничного бизнеса и формирования гостиничных цепей. Раскрывается специфика франчайзинга в сфере гостиничного бизнеса. Даются рекомендации по организации гостиничных цепей на принципах франчайзинга. Формулируются предложения по учету рисков франчайзинга.
Франчайзинг как перспективная модель развития гостиничных предприятий рассмотрен Н.И. Арзумановой с соавторами.
Посмотреть предложения по расчету стоимости
Заказчик
заплатил
заплатил
200 ₽
Заказчик не использовал рассрочку
Гарантия сервиса
Автор24
Автор24
20 дней
Заказчик воспользовался гарантией, чтобы исполнитель повысил уникальность работы
27 октября 2016
Заказ завершен, заказчик получил финальный файл с работой
5
Реферат Организация гостиничного дела..docx
2020-05-03 11:20
Последний отзыв студента о бирже Автор24
Общая оценка
4.3
Положительно
Спасибо большое автору за выполненную работу! Работа была сделала в срок и сдана на 5!
Хочешь такую же работу?
300 ₽
