Создан заказ №1576930
11 декабря 2016
Организация претензионной работы в отеле. Этика поведения персонала
Как заказчик описал требования к работе:
В работе должно быть 2 главы. Во второй главе во втором подпункте должна быть характеристика гостиничного предприятия. Оригинальность больше 50%. Методичку прилагаю
Фрагмент выполненной работы:
Введение
В каждом государстве свои понятия о комфорте и гостеприимстве. Помимо этого каждая страна отличается определенными климатическими и культурными условиями. Поэтому достаточно сложно принять единую классификацию гостиниц по уровню комфорта. В настоящее время их насчитывается более тридцати. Наиболее популярными из них являются звездная классификация, система букв (Греция), система корон и роз (Великобритания), система разрядов. (работа была выполнена специалистами author24.ru) Попытки ввести единые стандарты и требования к уровню комфорта всех гостиниц мира пока не привели к успеху.
Обозначая актуальность данной темы, хотелось бы сказать, гостиница любой категории должна отвечать требованиям безопасности и гигиены, обеспечивать круглосуточный сервис, неотложную медицинскую помощь, сохранность ценностей, стирку, почтовые услуги, в соответствии с данным каждая гостиница должна иметь отличительные знаки по уровню комфорта.
Цель данной работы изучить уровень комфорта в гостинице посредством анализа этики делового общения и ведения претензионной работы в гостинице "Приморская" г. Сочи.
Задачи данной работы:
рассмотреть теоретические аспекты претензионной работы в гостиничном сервисе;
изучить понятие, сущность, причины и задачи претензионной работы гостиничного сервиса;
проанализировать варианты ведения претензионной работы, общие методы и приемы претензионной работы, ее организационные формы
рассмотреть этику делового общения в сфере гостиничного сервиса;
на примере гостиницы "Приморская" г. Сочи, изучить этику делового общения и ведение претензионной работы в организации гостиничного сервиса;
внести рекомендации по улучшению качества данной работы.
Объектом исследования являются общественные отношения, возникающие в связи с возникновением претензий в организации.
Предмет исследования – претензионная работа в гостинице.
При написании курсовой работы были использованы такие методы, как: теоретический и практический анализ, метод сравнительного анализа. Совокупность данных методов помогает подробно изучить рассматриваемую тему, выявить ее особенности, выполнить поставленные задачи и достигнуть цели исследования
Источниковая база исследования: при написании работы автором использованы новейшие литературные источники по менеджменту гостиниц. Так же печатные материалы и интернет - ресурсы: документы, книжные пособия, статьи зарубежных и отечественных исследователей, монографическая и иная литература по теме исследования. Среди авторов следует выделить Кабушкина Н.И., Бондаренко Г.А., Дж. УокерПосмотреть предложения по расчету стоимости
Заказчик
заплатил
заплатил
500 ₽
Заказчик не использовал рассрочку
Гарантия сервиса
Автор24
Автор24
20 дней
Заказчик воспользовался гарантией для внесения правок на основе комментариев преподавателя
14 декабря 2016
Заказ завершен, заказчик получил финальный файл с работой
5
Организация претензионной работы в отеле. Этика поведения персонала.docx
2016-12-17 20:59
Последний отзыв студента о бирже Автор24
Общая оценка
5
Положительно
Анастасия замечательный автор! Все выполнила в соответствии с требованиями, ответственно подошла к выполнению задания! Материал очень интересный, все как нужно) Очень приятно было работать! Рекомендую!
Хочешь такую же работу?
300 ₽
