Создан заказ №1678281
17 января 2017
Современное состояние и перспективы развития подобласти сферы общественного питания, как сферы сервиса
Как заказчик описал требования к работе:
Нужен аспирант или преподаватель, чтобы помочь сделать реферат по менеджменту организации, сроки очень сжатые. Отзовитесь, пожалуйста!
Фрагмент выполненной работы:
Введение
Актуальность работы. Питание как процесс употребления пищи удовлетворяет самую насущную потребность человека, выступает необходимым условием существования людей, их общественной и трудовой деятельности. Общественное питание в своих коллективно организованных формах является важнейшим фактором и механизмом реализации социальной политики.
Сегодня конкуренция на рынке общественного питания в России приобрела такую остроту, что уже недостаточно просто «быть», надо быть лучшим или по крайней мере «на уровне» в своем сегменте. (работа была выполнена специалистами Автор 24) Понятие «лучший» включает в себя множество составляющих, реализация и соблюдения которых для большинства предприятий общественного питания сопряжена с определенными трудностями. Главная тема сегодня - борьба за качество обслуживания. Катастрофически остро уже несколько лет стоит проблема подбора, воспитания и удержания персонала.
В настоящее время на рынке предприятий общественного питания России не разработана жесткая классификация заведений. В мировой практике существует множество принципов классификации ресторанов: по ассортименту, по квалификации персонала, по целевой аудитории, по ценовому уровню.
Вышеизложенная проблематика обусловила цель работы – изучить особенности современного состояния и перспектив развития подобласти сферы общественного питания, как сферы сервиса.
В рамках достижения поставленной цели необходимо рассмотреть следующие задачи:
1.Изучить состояние, тенденции развития и особенности формирования системы общественного питания в России.
2.Определить роль, значение и перспективы развития сферы общественного питанияПосмотреть предложения по расчету стоимости
Заказчик
заплатил
заплатил
200 ₽
Заказчик не использовал рассрочку
Гарантия сервиса
Автор24
Автор24
20 дней
Заказчик воспользовался гарантией, чтобы исполнитель повысил уникальность работы
18 января 2017
Заказ завершен, заказчик получил финальный файл с работой
5
Современное состояние и перспективы развития подобласти сферы общественного питания, как сферы сервиса.docx
2020-12-23 13:12
Последний отзыв студента о бирже Автор24
Общая оценка
4.2
Положительно
....работа выполнена качественно, быстро и в срок. Чуть-чуть неточность в оформлении, но я отредактировал. Спасибо!
Хочешь такую же работу?
300 ₽
