Совершенствование деятельности службы приема и размещения в гостинице"Маринс Парк Отель"

Структура дипломной работы: 1. Введение 1.1 Актуальность темы 1.2 Цель работы 1.3 Задачи работы 1.4 Объект и предмет исследования 1.5 Методология исследования 2. Теоретическая часть 2.1 Основные понятия и определения 2.2 Организация работы приема и размещения в гостинице 2.3 Функции службы приема и размещения 2.4 Требования к персоналу службы приема и размещения 3. Аналитическая часть 3.1 Анализ текущего состояния службы приема и размещения в гостинице "Маринс Парк Отель" 3.2 Выявление проблем и недостатков в работе службы приема и размещения 3.3 Анализ конкурентной среды 4. Практическая часть 4.1 Разработка и внедрение мер по совершенствованию работы службы приема и размещения 4.2 Оценка эффективности внедренных мер 4.3 Рекомендации по дальнейшему развитию службы приема и размещения 5. Заключение 6. Список использованных источников Введение: Современная гостиничная индустрия является одной из самых динамично развивающихся отраслей мировой экономики. Качество обслуживания гостей и уровень комфорта играют ключевую роль в успешной деятельности гостиницы. Служба приема и размещения является одной из основных составляющих в работе гостиницы, поэтому ее эффективность и совершенствование играют важнейшую роль. Целью данной работы является совершенствование деятельности службы приема и размещения в гостинице "Маринс Парк Отель". Для достижения этой цели будут рассмотрены основные функции службы приема и размещения, проведен анализ текущего состояния службы в гостинице, выявлены проблемы и недостатки, а также разработаны и внедрены меры по их устранению. В результате работы будет произведена оценка эффективности внедренных мер и даны рекомендации по дальнейшему развитию службы приема и размещения. Показать еще