Рассчитай точную стоимость своей работы и получи промокод на скидку 300 ₽
Найди эксперта для помощи в учебе
Найти эксперта
+2
Пример заказа на Автор24
Студенческая работа на тему:
Антиокислители пищевых продуктов. Классификация, механизм действия
Реферат Химия
Создан заказ №1707815
29 января 2017

Антиокислители пищевых продуктов. Классификация, механизм действия

Как заказчик описал требования к работе:
Нужен аспирант или преподаватель, чтобы помочь сделать реферат по химии, сроки очень сжатые. Отзовитесь, пожалуйста!
Фрагмент выполненной работы:
Введение Об антиоксидантах сегодня знают все. О них пишут не только в научных и научно-популярных журналах, но и в газетах, говорят по радио и телевидению. А ведь еще четверть века назад медики и биологи об антиоксидантах даже слышать не хотели. И все же, проводя различные опыты, изучая систему организма на биохимическом уровне, положительная роль антиоксидантов подтвердилась. Целью моей работы является рассмотреть класс веществ как «антиоксиданты»; механизм их действия; значение и роль в пищевой промышленности, а так же значение для организма человека;   их содержание в различных продуктах питанияПосмотреть предложения по расчету стоимости
Зарегистрируйся, чтобы получить больше информации по этой работе
Заказчик
заплатил
200 ₽
Заказчик не использовал рассрочку
Гарантия сервиса
Автор24
20 дней
Заказчик принял работу без использования гарантии
30 января 2017
Заказ завершен, заказчик получил финальный файл с работой
5
Заказ выполнил
user1531977
5
скачать
Антиокислители пищевых продуктов. Классификация, механизм действия.docx
2017-02-02 19:51
Последний отзыв студента о бирже Автор24
Общая оценка
4
Положительно
Спасибо автору. Заказ был выполнен раньше срока и качественно. Автор очень ответственно подходит к выполнению работ.

Хочешь такую же работу?

Скидка
100 ₽
на первый заказ
Оставляя свои контактные данные и нажимая «Создать задание», я соглашаюсь пройти процедуру регистрации на Платформе, принимаю условия Пользовательского соглашения и Политики конфиденциальности в целях заключения соглашения.
300 ₽
средняя стоимость
Гарантия 20 дней
Срок от 1 дня
Хочешь написать работу самостоятельно?
Используй нейросеть
Мы создали собственный искусственный интеллект,
чтобы помочь тебе с учебой за пару минут 👇
Использовать нейросеть
Тебя также могут заинтересовать
Лит обзор "Нанесение блестящего хромового покрытия"
Другое
Химия
Стоимость:
300 ₽
ПОЛУЧЕНИЕ ЖЕСТКИХ ПЕНОПОЛИУРЕТАНОВ ЗАЛИВОЧНЫМ СПОСОБОМ
Лабораторная работа
Химия
Стоимость:
300 ₽
Платиновые металлы и катализ. Современные методы определения платины, палладия и родия в катализаторах
Реферат
Химия
Стоимость:
300 ₽
Химия
Контрольная работа
Химия
Стоимость:
300 ₽
CuO--->CuCL2--->Cu(OH)2--->Cu(No3)2--->[Cu(NH3)4]2+
Решение задач
Химия
Стоимость:
150 ₽
География химических элементов
Реферат
Химия
Стоимость:
300 ₽
Аналитическая химия
Контрольная работа
Химия
Стоимость:
300 ₽
РЕШИТЬ ЗАДАЧИ
Контрольная работа
Химия
Стоимость:
300 ₽
В соответствии с уравнением 2KNO3(т) + H2SO4(ж) = K2SO4(т) + 2HNO3(г) получено 7,5 л (н.у.) азотной кислоты. И
Решение задач
Химия
Стоимость:
150 ₽
Производство чугуна и стали, составить простой мат баланс доменной печи.
Решение задач
Химия
Стоимость:
150 ₽
Фридрих Велер
Реферат
Химия
Стоимость:
300 ₽
Решение задач на тему «Метод сравнительного расчета Карапетьянца», химия Нужно в печатном варианте, 2 способам
Решение задач
Химия
Стоимость:
150 ₽
Аллотропная природа углерода
Реферат
Химия
Стоимость:
300 ₽
полимерные пленки. от 12-15 стр.
Реферат
Химия
Стоимость:
300 ₽
Влияние магнитной массы низа бурильной колоны на точность измерения азимутального угла.
Реферат
Химия
Стоимость:
300 ₽
реферат по ФХМА
Реферат
Химия
Стоимость:
300 ₽
Ионная связь.Понятие электроотрицательности на примере ионной связи
Реферат
Химия
Стоимость:
300 ₽
Химические особенности главных процессов минералообразования
Реферат
Химия
Стоимость:
300 ₽
Дезактивация жидких радиоактивных отходов с повышенным солесодержанием
Реферат
Химия
Стоимость:
300 ₽
Уравнения состояния для идеальных, неидеальных и углеводородных газов. Понятие коэффициента сверхсжимаемости.
Реферат
Химия
Стоимость:
300 ₽
Платиновые металлы и катализ. Современные методы определения платины, палладия и родия в катализаторах
Реферат
Химия
Стоимость:
300 ₽
тепловое загрязнение техносферы и методы обезвреживания
Реферат
Химия
Стоимость:
300 ₽
Общая, неограническая и органическая химия/ 37 фнв
Реферат
Химия
Стоимость:
300 ₽
Читай полезные статьи в нашем
Кислоты и основания Льюиса
В качестве основы своих определений кислот и оснований Льюис выбрал четыре экспериментальных критерия:
Для того чтобы определить, к какому классу, кислот или оснований, относится вещество, необходимо, чтобы оно характеризовалось всеми четырьмя критериями. При этом нейтрализации и титрованию с индикаторами Льюис придавал особое значение. Согласно этому, он дал следующие определения.
В 1930-1940 гг....
подробнее
Индуктивный эффект
(-I) -заместители стабилизируют карбанионы.
Главным фактором, определяющим устойчивость арильных анионов XC_6H_{4}^- , является индуктивный эффект заместителя X . В таком анионе , несущая отрицательный заряд орбиталь не может находиться с ароматической \pi -системой в сопряжении.
Перекрывание снизу плоскости уравновешивается перекрыванием сверху плоскости. Тогда суммарный энергетический эффек...
подробнее
Гидратация алкинов по Кучерову
Алкины при наличии катализаторов присоединяют воду и образуют карбонильные соединения. Промышленное значение приобрела реакция гидратации ацетилена, открытая в 1881 г. М. Г. Кучеровым, который установил, что присоединение воды к ацетилену происходит в среде 10%-го раствора H_2SO_4 при наличии 5% сульфата ртути. Продуктом реакции является уксусный альдегид:

Рисунок 1.
Гидратацию ацетилена называют...
подробнее
Перегруппировка Кляйзена аллилариловых эфиров
При исследовании в 1912 году аллиловых эфиров фенолов Л. Кляйзеном была открыта интересная и своеобразная перегруппировка этих соединений в аллилфенолы, которая затем стала исходной методикой для проведения ряда родственных сигматропных реакций перегруппировки.
Так при нагревании аллилового эфира фенола до температур порядка 200-220 ^\circ С он превращается в 2-аллилфенол, т.е. под действием нагр...
подробнее
Кислоты и основания Льюиса
В качестве основы своих определений кислот и оснований Льюис выбрал четыре экспериментальных критерия:
Для того чтобы определить, к какому классу, кислот или оснований, относится вещество, необходимо, чтобы оно характеризовалось всеми четырьмя критериями. При этом нейтрализации и титрованию с индикаторами Льюис придавал особое значение. Согласно этому, он дал следующие определения.
В 1930-1940 гг....
подробнее
Индуктивный эффект
(-I) -заместители стабилизируют карбанионы.
Главным фактором, определяющим устойчивость арильных анионов XC_6H_{4}^- , является индуктивный эффект заместителя X . В таком анионе , несущая отрицательный заряд орбиталь не может находиться с ароматической \pi -системой в сопряжении.
Перекрывание снизу плоскости уравновешивается перекрыванием сверху плоскости. Тогда суммарный энергетический эффек...
подробнее
Гидратация алкинов по Кучерову
Алкины при наличии катализаторов присоединяют воду и образуют карбонильные соединения. Промышленное значение приобрела реакция гидратации ацетилена, открытая в 1881 г. М. Г. Кучеровым, который установил, что присоединение воды к ацетилену происходит в среде 10%-го раствора H_2SO_4 при наличии 5% сульфата ртути. Продуктом реакции является уксусный альдегид:

Рисунок 1.
Гидратацию ацетилена называют...
подробнее
Перегруппировка Кляйзена аллилариловых эфиров
При исследовании в 1912 году аллиловых эфиров фенолов Л. Кляйзеном была открыта интересная и своеобразная перегруппировка этих соединений в аллилфенолы, которая затем стала исходной методикой для проведения ряда родственных сигматропных реакций перегруппировки.
Так при нагревании аллилового эфира фенола до температур порядка 200-220 ^\circ С он превращается в 2-аллилфенол, т.е. под действием нагр...
подробнее
Главная Лента заказов Рефераты Химия Антиокислители пищевых продуктов. Классификация, механизм действия
Теперь вам доступен полный отрывок из работы
Также на e-mail вы получите информацию о подробном расчете стоимости аналогичной работы
Теперь вам доступен полный отрывок из работы
Также на e-mail вы получите информацию о подробном расчете стоимости аналогичной работы