Создан заказ №1837539
16 марта 2017
цель данной работы - изучение и анализ структуры ассортимента товаров конкретной группы, в данном случае макаронных изделий.
Как заказчик описал требования к работе:
Нужно сделать курсовую работу по товароведению за 7 дней, оформлять не нужно, главное все подробно расписать в курсовой и список источников литературы приложить.
Фрагмент выполненной работы:
ВВЕДЕНИЕ
Роль макаронных изделий в рационе питания - причем практически во всем мире - трудно переоценить. Многие даже считают их основным продуктом питания XX столетия.
Актуальность темы в том, что макаронные изделия относятся к основным продуктам питания, и спрос на них достаточно стабилен. Макаронные изделия представляют собой консервированное тесто из пшеничной муки специального помола. Они имеют высокую питательную ценность, хорошую усвояемость, быстро развариваются, хорошо перевозятся и сохраняются.
Одним из важнейших критериев современного состояния потребительского рынка является обеспеченность и насыщаемость его товарами. (работа была выполнена специалистами Автор 24) На данный момент существует большое разнообразие предлагаемой продукции, удовлетворяющей новые, постоянно изменяющиеся потребности населения.
Подобно тому, как в сложной системе отдельные части или элементы взаимодействуют и дополняют друг друга, составляя тем самым качественную сущность целого, так и различные характеристики элементов торгового ассортимента взаимодействуют между собой и в зависимости от способа организации изменяют характер ассортимента. От ассортимента товаров в магазине зависит объем продаж товаров и успешность бизнеса в целом. Чем шире ассортимент, тем выше посещаемость покупателей, в конечном итоге удовлетворительная прибыль.
Что касается макаронных изделий, они являются очень распространенным и популярным товаром. Едва ли найдется хоть один продовольственный магазин, в котором нет никаких макаронных изделий. Макароны в узком значении этого слова - трубочки из высушенного теста, в широком - синоним понятия «макаронные изделия». В итальянском языке, откуда пришло это название, означают пасту определённого формата. Российские нормативно-методические документы не регламентируют точное определение, однако статистика сегмента ведётся. Основные для России похожие на макароны форматы - перья и рожки - учитываются Росстатом отдельно.
Согласно маркетинговым исследованиям Департамента консалтинга РБК, в 2014-2016 годах объем выпуска макаронных изделий увеличился на 5,3%. Доля импортируемого в Россию готового продукта в данный период снизилась, и в 2016 г. составила 4,2% от общего объема предложения.
Что касается спроса, то он за 3 года вырос на 5,8%, несмотря на невысокие темпы роста благосостояния населения. Это объясняется дешевизной макарон и их доступностью подавляющему большинству потребителей.
В настоящее в России время на рынке макаронных изделий функционирует около 150 производителей, которые в основном выпускают продукцию среднего ценового сегмента. Эксперты отмечают стабильное развитие и повышенный спрос на макароны из твердых сортов пшеницы. По причине дороговизны импортной продукции, прогнозируется доминирование отечественных компаний на рынке. Таким образом, актуальной проблемой на сегодняшний день в области торговли является формирование единой стратегии и технологии управления ассортиментом на всех уровнях иерархии торгового предприятия.
Из всего вышесказанного вытекает цель данной работы - изучение и анализ структуры ассортимента товаров конкретной группы, в данном случае макаронных изделий.
Исходя из поставленной перед нами цели, основными задачами исследования являются:
1)характеристика торгового предприятия;
2) анализ структуры ассортимента;
3) выводы по результатам проведенного анализаПосмотреть предложения по расчету стоимости
Заказчик
заплатил
заплатил
500 ₽
Заказчик не использовал рассрочку
Гарантия сервиса
Автор24
Автор24
20 дней
Заказчик воспользовался гарантией, чтобы исполнитель повысил уникальность работы
19 марта 2017
Заказ завершен, заказчик получил финальный файл с работой
5
цель данной работы - изучение и анализ структуры ассортимента товаров конкретной группы, в данном случае макаронных изделий..docx
2019-01-17 07:59
Последний отзыв студента о бирже Автор24
Общая оценка
4
Положительно
Сделано в срок.
Незначительные ошибки по определениям (широта и полнота ассортимента)
Хочешь такую же работу?
300 ₽
