Создан заказ №1884363
29 марта 2017
Отчет по практике по всем модулям гостиничного дела
Как заказчик описал требования к работе:
написание практики уже по выбранной гостинице + презентация
сколько будет стоить?
Фрагмент выполненной работы:
Введение
Преддипломная практика – это основной вид практической самостоятельной учебно-исследовательской и методической работы студента, который позволяет реализовать на практике полученные в процессе обучения теоретические знания. Кроме того, преддипломная практика позволяет накопить необходимый материал для выпускной квалификационной работы.
Моя практика проходила в гостинице «Спорт» ("ГОСТИНИЦА "СПОРТ" ГОРОДА РЖЕВА, МУНИЦИПАЛЬНОЕ УНИТАРНОЕ ПРЕДПРИЯТИЕ), расположенного по адресу: Тверская обл., г. (работа была выполнена специалистами Автор 24) Ржев, ул. Волосковская горка, 2/85 в период с 17 апреля по 13 мая 2017 года.
Задачи, которые были решены за время прохождения практики:
- проанализирована деятельность отеля, организационная структура предприятия и функционал всех служб и сотрудников отеля
- отработаны на практике технологии основных операций гостиничного цикла: бронирование номеров, прием, размещение, обслуживание и выселение гостей, предоставление дополнительных услуг, оформление всех необходимых документов.
- изучены с точки зрения практического выполнения все виды уборки номерного фонда и общественных зон отеля, учет и движение постельного белья в отеле и вся документация, сопровождающая эти и другие процессы, связанные с обслуживанием гостей в отеле.
- на основании анализа предоставляемых услуг предложены новые услуги и комплекс маркетинговых мероприятий, направленные на повышение спроса на услуги отеля «Спорт», увеличение загрузки и выручки отеля, повышение эффективности деятельности гостиницы и вывод отеля на передовые позиции на рынке гостиничных услуг Ржевка.
Бронирование гостиничных услуг
Описание отеля, организационная структура, услуги
Ознакомление с предприятием. Знакомство с организационной структурой гостиничного предприятия.
Гостиница «Спорт», реквизиты:
"ГОСТИНИЦА"СПОРТ" ГОРОДА РЖЕВА, МУНИЦИПАЛЬНОЕ УНИТАРНОЕ ПРЕДПРИЯТИЕ
Регион: Тверская область Ржев
Адрес: 172380, ТВЕРСКАЯ область, г. РЖЕВ, ул. ВОЛОСКОВСКАЯ ГОРКА 2/85
Телефон: +7 920 152-12-17
ОГРН: 1086914002053
ИНН: 6914021493
КПП: 691401001
ОКПО: 89285248
Организация МУП "ГОСТИНИЦА"СПОРТ" Г РЖЕВА зарегистрирована 1 декабря 2008 года. Регистратор – Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы №7 по Тверской области.
Унитарные предприятия, основанные на праве хозяйственного ведения
Муниципальная собственность
ОКОГУ: Муниципальные организации
Виды деятельности по ОКВЭД:
Деятельность гостиниц и ресторанов
Деятельность гостиниц
Описание отеля:
Гостиница «Спорт» расположена в центре г.Ржев, в то же время, недалеко от парковой зоны и берега Волги, что обеспечивает гостям не только шаговую доступность организаций и учреждений, но и чистый воздух, здоровый сон, и приятные романтические прогулки и отдых на берегу.
К услугам гостей – 19 номеров различных категорий:
«Люкс»: двухкомнатный номер, является самым просторным в отеле со стильным интерьером в классическом стиле.
В номере: Большая удобная двуспальная кровать, кабельное телевидение, микроволновая печь, письменный стол,чайник и набор посуды, просторная ванная комната с удобной душевой, бесплатный Wi-Fi. Возможно как двухместное, так и одноместное размещение. Стоимость: 3500 руб./сут.
«Полулюкс»: интерьер номера выдержан в строгом и одновременно по-домашнему уютном стиле, просторная двуспальная кровать, кабельное телевидение, письменный стол, чайник и набор посуды, ванная комната с удобной душевой, бесплатный Wi-Fi. Этот номер одинаково подходит как для комфортного отдыха для двоих, так и для проживания во время деловых поездок. Стоимость: 2000руб./ сут. – одноместное размещение, 2400руб./сут. - двухместное размещение.
«Бизнес»: номера "Бизнес" гостиницы Спорт являются классикой и образцом традиций номеров бизнес класса. В них есть всё необходимое для отдыха и плодотворной работы. Номера категории «Бизнес» выдержаны в строгом классическом стиле. Коричнево-бежевый фон как ничто другое будет способствовать отличному отдыху, уюту и здоровому сну. В номере: 2 полутораспальные кровати, кабельное TV, письменный стол, чайник и набор посуды, бесплатный Wi-Fi полный сан.узел. Стоимость: 1700руб./ сут. – одноместное размещение, 2200руб./сут. - двухместное размещение.
«Стандарт +»: Номера «Стандарт плюс» гостиницы Спорт - это отличное сочетание цены и качества. В них есть всё необходимое для отдыха при планировании поездок в город Ржев. В номере: две односпальные кровати, кабельное TV, письменный стол, чайник и набор посуды, бесплатный Wi-Fi, полный сан.узел. Стоимость: 1500руб./ сут. – одноместное размещение, 2000руб./сут. - двухместное размещение.
«Эконом» - номера категории «Эконом», это – 2-х и 3-х местные номера. В номерах: 2 или 3 односпальные кровати, кабельное TV, письменный стол, чайник и набор посуды, бесплатный Wi-Fi , полный сан.узел. Стоимость: 1200руб./ сут. – одноместное размещение, 1700руб./сут. - двухместное размещение, 2400 – трехместное размещение.
Всем проживающим в отеле гостям предоставляется бесплатная парковка и бесплатный Wi-Fi в любой точке отеля.
По запросу гостей за дополнительную плату (180 руб.) предоставляется завтрак по заказной системе. (на выбор 4 блюда из списка). (Меню завтраков см. Приложение А). Готовят и обслуживают сами администраторы.
В случае размещения организованных групп возможно предоставления комплексного питания (завтрак, обед, ужин ). Меню согласовывается индивидуально. В этом случае приглашается повар, аутсорс.
В гостинице "Спорт" на первом этаже оборудована кухня с электроплитой, микроволновой печью, чайником, холодильником. В кухне имеется набор посуды для приготовления пищи, а также сервировочная посуда и столовые приборы. Гости всегда имеют возможность приобрести продукты в расположенном рядом с гостиницей магазине и приготовить блюда по своему вкусу.
Действуют 2 спецпредложения: «Молодожены» и «Романтика»
«Молодожены» - в стоимость пакета входят проживание в номере «Люкс», украшение номера, шампанское, фрукты, бокалы и необходимая посуда. Стоимость от 3500 руб./сут. (За доп. Плату возможно включение в пакет дополнительный опций, например купить для невесты мягкую игрушку или заказать букет роз.
«Романтика» - в стоимость пакета входят проживание в номере «Люкс», или «Полулюкс», украшение номера, шампанское, фрукты, бокалы и необходимая посуда. Стоимость от 4100 руб./сут. За доп. Плату также возможно предоставление услуг.
Сайт отеля: http://www.hotelsports.ru/
Основные потребители: индивидуальные туристы, бизнес-путешественники, организованные группыПосмотреть предложения по расчету стоимости
Заказчик
заплатил
заплатил
500 ₽
Заказчик не использовал рассрочку
Гарантия сервиса
Автор24
Автор24
20 дней
Заказчик воспользовался гарантией, чтобы исполнитель повысил уникальность работы
1 апреля 2017
Заказ завершен, заказчик получил финальный файл с работой
5
Отчет по практике по всем модулям гостиничного дела.docx
2020-06-28 12:18
Последний отзыв студента о бирже Автор24
Общая оценка
4.4
Положительно
Замечательный автор, ответственный подход к выполнению работ. Выполнение на очень хорошую оригинальность. Большое спасибо !
Хочешь такую же работу?
300 ₽
