Создан заказ №1885642
7 апреля 2017
Технология возделывания подсолнечника в Кемеровской области
Как заказчик описал требования к работе:
Срочно выполнить курсовую работу по информационным технологиям с оформлением по госту и списком литературы. Срок 8 дней, подробное описание темы приложено к заданию
Фрагмент выполненной работы:
Введение
Родиной подсолнечника (Helianthus annuus L.) считается юг Северной Америки, где широко распространены дикие виды этой культуры. В Европу он был завезен испанцами в начале XVI в. В Россию проник в XVII в. из Голландии и долго оставался декоративным растением, семена которого употребляли в качестве лакомства [14,18].
Вид Helianthus annuus L. довольно полиморфный. Ф.С. Венцлавович выделяла в нем два вида: Helianthus cultus Wenzl. (работа была выполнена специалистами Автор 24) – подсолнечник культурный и Helianthus ruderalis Wenzl – подсолнечник дикорастущий [22]. С 1860 г. в России ведутся активные работы по селекции масличных сортов подсолнечника. Таким образом, культурный подсолнечник (Helianthus cultus Wenzl) можно считать нашей отечественной культурой, так как в ее создании большую роль сыграли выдающиеся селекционеры Плачек Е.М., Жданов Л.А., Пустовойт B.C. и др. Именно в нашей стране имеется самое большое биоразнообразие форм, сортов и гибридов культурного подсолнечника [14,18]
В семенах современных сортов и гибридов подсолнечника содержится до 56% светло-желтого пищевого масла с хорошими вкусовыми качествами, до 16% белка. В масле содержится до 62 % биологически активной линолевой кислоты, а также витамины A, D, Е, К, фосфатиды, что повышает его пищевую ценность [18]. Масло подсолнечника применяют как пищевое масло в натуральном виде и при изготовлении маргарина, майонеза, рыбных и овощных консервов, хлебобулочных и кондитерских изделий. Полувысыхающее масло подсолнечника (йодное число 119... 144) используют для выработки олифы, красок, лаков, в мыловарении, в производстве олеиновой кислоты, стеарина, линолеума, клеенки. При переработке семян на масло получается 33...35 % (от массы перерабатываемых семян) побочной продукции — шрота (при извлечении масла экстрагированием) или жмыха (при прессовании). В жмыхе остается 5...7 % жира, а в шроте — 1 %. Шрот и жмых — ценные корма, содержащие до 33...35 % белка, незаменимые аминокислоты, минеральные соли, витамины (в 1 кг шрота содержится 1,02 корм. ед. и 363 г переваримого белка). Жмых используют для изготовления халвы. Из лузги вырабатывают фурфурол, этиловый спирт, кормовые дрожжи. Корзинки подсолнечника (50...60 % урожая семян) — хороший корм, особенно в смеси с отходами гороха в размолотом виде. Подсолнечник — силосная, кулисная культура и хороший медонос [4,7,14,18,22].
По данным на 2012 год Россия занимала первое место в мире по посевным площадям подсолнечника – более 6,5 млн. га, или 25% от мировых посевных площадей, составляющих 26 млн. га, далее следуют Украина (5,4 млн. га) и Аргентина (2,0 млн. га). По объемам производства Россия была вторая (8,0 млн. т) после Украины (8,4 млн. т), далее шли – Аргентина (3,3 млн. т), Китай (2,4 млн. т), Франция (1,6 млн. т), США (1,3 млн. т). Мировое производство семян подсолнечника составляет 37 млн. т. По средней урожайности подсолнечника (13 ц/га) Россия значительно отстает от других стран: Франция – 25 ц/га, Италия – 22, Словакия и Венгрия – по 20, Аргентина – 18, Украина – 17, США – 16 ц/га [22].
Основные площади (80 %), занятые подсолнечником в России, расположены на Северном Кавказе, Ростовской области, Центральном Черноземье, Среднем и Нижнем Поволжье [8,14,18,22]. На небольших площадях его возделывают в Башкортостане, Мордовии, Татарстане, Чувашии, на Урале, в Западной Сибири [18]. По мере выведения скороспелых сортов и гибридов, разработки новых приемов агротехники культура масличного подсолнечника постепенно продвигается в Нечерноземные области, а также в Восточную Сибирь и на Дальний Восток [14].
В Кемеровской области посевная площадь подсолнечника на зерно варьирует год от года, так за 2000-2013 годы она в среднем составила 0,08 тыс. га, при средней урожайности 12,71 ц/га (коэффициент вариации 62,05 %, максимальная урожайность отмечалась в 2008 году 27 ц/га и минимальная 3,2 ц/га в 2013 году) [11]. Аналогичная тенденция отмечается и в 2015-2016 годах, так посевная площадь 2015 года составила 0,02 тыс. га при урожайности 22,1 ц/га, а в 2016 году 0,6 тыс. га при урожайности 9 ц/га [27]Посмотреть предложения по расчету стоимости
Заказчик
заплатил
заплатил
500 ₽
Заказчик не использовал рассрочку
Гарантия сервиса
Автор24
Автор24
20 дней
Заказчик воспользовался гарантией, чтобы исполнитель повысил уникальность работы
10 апреля 2017
Заказ завершен, заказчик получил финальный файл с работой
5
Технология возделывания подсолнечника в Кемеровской области.docx
2019-06-28 23:55
Последний отзыв студента о бирже Автор24
Общая оценка
5
Положительно
Автор выполнил работу качественно, даже после окончания гарантийного срока были внесены правки в работу бесплатно, в итоге оценка 5! Рекомендую автора!
Хочешь такую же работу?
300 ₽
