Создан заказ №1956852
17 апреля 2017
Организация хозяйственных связей и пути их совершенствования на примере ресторана "Дастархан"
Как заказчик описал требования к работе:
ВТОМНАЯ НЕККОМЕРЧЕСКАЯ ОБРАЗОВАТИЕЛЬНАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ ЦЕНТРСОЮЗА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ «РОССИЙСКОГО УНИВЕРСИТЕ КООПЕРАЦИИ» ДИПЛОМНАЯ РАБОТА
На тему : «Организация хозяйственных связей и пути их совершенствования» ( на материалах ресторана ООО « РестАльянс» , чайхана « Дастархан»)
С
ОДЕРЖАНИЕ
Введение
1.Сущность и значение организации хозяйственных связей.
1.1. Теоретическая сущность и значение организации хозяйственных связей на предприятии общественного питания.
1.2. . Классификация хозяйственных связей
1.3. Характеристика предприятия ООО « РестАльянс»
1.4. Организационно-экономическая характеристика предприятия
общественного питания.
2. Выбор поставщиков .
2.1 Сущность и значение закупочной работы
2.2. Анализ договорно-претензионной работы в процессе реализации хозяйственных связей.
2.3. Анализ состояния и организации хозяйственных связей с поставщиками продукции.
3. Основные направления совершенствования организации хозяйственных связей
3.1 Анализ организации и путей совершенствования коммерческих связей предприятий с поставщиками
3.2. Предложение по рационализации существующей системы хозяйственных связей предприятия
3.3. Предложения по внедрению маркетинга в организацию работ по установлению хозяйственных связей
Выводы и предложения
Заключение
Источники использованной информации и литературы
Глоссарий
Приложения( уже имеются)
оригинальность 60%, приложения имеются, Ресторан находится в городе Пушкино, Московской области, узбекская и европейская кухня, поставки осуществляются через проверенных поставщиков, алкоголь,бытовая химия, салфетки ,одноразовая посуда, мясо,овощи, фрукты и тд, с меню и точным расположением ресторана можно ознакомится н а сайте http://chaihanadastarhan.ru
подробнее
Фрагмент выполненной работы:
Введение
В условиях рыночной экономики одним из ключевых элементов организации бизнеса является система организации коммерческой деятельности.
Что касается важности этой области деятельности предприятий, то это не требует особых доказательств, поскольку роль и значимость коммерческой деятельности понятна любому предпринимателю. Хозяйственные связи по поставкам продукции – неотъемлемая часть коммерческой деятельности, экономические, организационно-правовые, финансовыми отношениями между сторонами.
Хозяйственные связи на предприятии, по закупкам материальных ресурсов – широкое понятие. (работа была выполнена специалистами Автор 24) В связи с этим важным вопросом является определение сущности и содержания данной категории.
Неоднородность хозяйственных связей, по различным условиям организации обусловливает необходимость их классификации.
При рассмотрении вопроса организации хозяйственных связей по закупкам материальных ресурсов на предприятии, необходимо уделить особое внимание ее составным элементам – постановка проблемы, поиск поставщиков, анализ поставщиков, договорно-претензионная работа и другие, которые в последние годы приобретают новое содержание. При административно-командной системе управления экономикой организация хозяйственных связей по закупкам материальных ресурсов подвергалась детальному госрегулированию и регламентированию. Новые условия хозяйствования, связанные с переходом к рыночной экономике, потребовали значительного расширения самостоятельности и равноправия партнеров, устранения изменений регламентации, повышения роли хозяйственного договора. В связи с этим, актуальным вопросом является организация хозяйственных связей по закупкам материальных ресурсов.
Хозяйственные связи предприятия по закупкам материальных ресурсов являются важным элементом закупочной логистики, основной целью которой является удовлетворение потребностей производства в материалах с максимально возможной экономической эффективностью. Развитие новых областей экономики усложняет функции сферы закупок материальных ресурсов. Успешное осуществление закупок и рациональная организация хозяйственных связей в этой области предполагает наличие обширной информации о рынках, где они осуществляются. В связи с эти, актуальным вопросом является организация хозяйственных связей на принципах маркетинга.
Как видно, спектр изучения вопросов организации хозяйственных связей в системе материально-технического обеспечения не предприятии достаточно широк и представляет как теоретический, так и практический интерес. Именно в этом заключается цель данной диплоиной работы, то есть изучение теоретических, методологических, методических основ по организации хозяйственных связей, и практической работе предприятия по закупке материальных ресурсов.
Объектом исследования является ресторан ООО «РестАльнс» ,чайхана «Дастархан».
Для достижения поставленной цели , в данной дипломной работе изучается:
— В теоретическом плане - показать необходимость рациональной организации хозяйственных связей на современном этапе; раскрыть основные категории и понятия по данному вопросу;
— В аналитическом плане – дать организационно-экономическую характеристику исследуемого объекта; проанализировать состояние и развитие хозяйственных связей на предприятии; рассмотреть механизм договорно-претензионной работы на предприятии в процессе реализации хозяйственных связей;
— В рекомендательном плане – провести анализ, экономическое обоснование предлагаемых мероприятий по совершенствованию существующей системы хозяйственных связей предприятияПосмотреть предложения по расчету стоимости
Заказчик
заплатил
заплатил
3000 ₽
Заказчик оплатил в рассрочку
Гарантия сервиса
Автор24
Автор24
20 дней
Заказчик принял работу без использования гарантии
24 апреля 2017
Заказ завершен, заказчик получил финальный файл с работой
5
Организация хозяйственных связей и пути их совершенствования на примере ресторана "Дастархан".docx
2020-04-10 18:09
Последний отзыв студента о бирже Автор24
Общая оценка
4
Положительно
Вошла в положение и разделила сумму оплаты, ещё не полностью доделала работу, но пока без каких либо претензий)
Хочешь такую же работу?
300 ₽
