Создан заказ №1968775
8 мая 2017
3 На предприятие ОП поступила партия маргарина марка ММ потребительская тара
Как заказчик описал требования к работе:
3. На предприятие ОП поступила партия маргарина, марка ММ, потребительская тара – баночка из полимерного, масса нетто 200 г. Объем партии – 10 ящиков из гофрированного картона (20 баночек в 1 ящике). При приемке было установлено, что на потребительской таре отсутствует информация о пищевой ценности
продукта; внешний вид и консистенция при температуре (20±2)°С – пластичная, мягкая, легкоплавкая, однородная; поверхность среза слабоблестящая, сухая на вид; цвет светло-желтый, недостаточно равномерный; кислотность 4,0оК; масса нетто одного брикета – 205 г. Требуется: 1) рассчитать и описать порядок отбора среднего образца от поступившей партии; 2) рассчитать отклонения от установленной массы нетто и сравнить их с допускаемыми отклонениями; 3) решить вопрос о возможности приемки поступившей партии; 4) указать возможные причины обнаруженных отклонений.
подробнее
Фрагмент выполненной работы:
3. На предприятие ОП поступила партия маргарина, марка ММ, потребительская тара; баночка из полимерного, масса нетто 200 г. Объем партии 10 ящиков из гофрированного картона (20 баночек в 1 ящике). При приемке было установлено, что на потребительской таре отсутствует информация о пищевой ценности продукта; внешний вид и консистенция при температуре 20С; пластичная, мягкая, легкоплавкая, однородная; поверхность среза слабоблестящая, сухая на вид; цвет светло-желтый, недостаточно равномерный; кислотность 4,0оК; масса нетто одного брикета 205 г. (работа была выполнена специалистами author24.ru) Требуется:
1) рассчитать и описать порядок отбора среднего образца от поступившей партии;
2) рассчитать отклонения от установленной массы нетто и сравнить их с допускаемыми отклонениями;
3) решить вопрос о возможности приемки поступившей партии;
4) указать возможные причины обнаруженных отклонений.
Решение:
По ГОСТ 32188-2013 Маргарины. Общие технические условия предназначение маргарина ММ - непосредственное употребление в пищу, использование в домашней кулинарии, в сети общественного питания и в пищевой промышленности
1. Для анализа отбирают 10% от общей массы: 20*10*0,1=20 баночек. Отбор проб осуществляется выборочно.
2. Пределы отрицательных отклонений не должны превышать 4,5%. В наем случае положительное отклонение, которое составляет: (205-200)*100/200=2,5%
3. Данная партия не может быть принята, т.к...Посмотреть предложения по расчету стоимости
Заказчик
заплатил
заплатил
20 ₽
Заказчик не использовал рассрочку
Гарантия сервиса
Автор24
Автор24
20 дней
Заказчик принял работу без использования гарантии
9 мая 2017
Заказ завершен, заказчик получил финальный файл с работой
5
3 На предприятие ОП поступила партия маргарина марка ММ потребительская тара.jpg
2021-03-15 20:03
Последний отзыв студента о бирже Автор24
Общая оценка
4.4
Положительно
Второй раз для решения задач выбираю Наталью. Делает в срок и даже раньше, оформление понятное, все расписано как надо. Рекомендую Наталью. Спасибо!
Хочешь такую же работу?
300 ₽
