Создан заказ №1984392
21 мая 2017
Целью данной работы является анализ методов определения содержания аскорбиновой кислоты в соках.
Как заказчик описал требования к работе:
Нужно сделать курсовую работу по химии за 7 дней, оформлять не нужно, главное все подробно расписать в курсовой и список источников литературы приложить.
Фрагмент выполненной работы:
Введение
Аскорбиновая кислота - уникальное полифункциональное соединение. Обладая способностью обратимо окисляться и восстанавливаться, она принимает участие в важнейших энергетических процессах растительной клетки - фотосинтезе и дыхании, является антиоксидантом [1,2], обладает гипотаксической активностью [3]. Возросший интерес к аскорбиновой кислоте как к лекарственному препарату обусловлен противовирусным и противоопухолевым действием аскорбиновой кислоты и ее производных [4], а также авторитетной рекламой дважды лауреата Нобелевской премии Л. (работа была выполнена специалистами author24.ru) Полинга [5].
Витамин С — неотъемлемая часть соков промышленного производства, он является также консервантом, предотвращающим окисление продукта, что может послужить причиной его избыточного количества в выпускаемом продукте у недобросовестных производителей [6].
Целью данной работы является анализ методов определения содержания аскорбиновой кислоты в соках.
Задачи, которые были поставлены для достижения данной цели:
1. Рассмотреть химическое строение и свойства аскорбиновой кислоты,
2. Показать нормы потребления и влияние на организм витамина С,
3. Проанализировать методы анализа на содержания витамина С в сокахПосмотреть предложения по расчету стоимости
Заказчик
заплатил
заплатил
500 ₽
Заказчик не использовал рассрочку
Гарантия сервиса
Автор24
Автор24
20 дней
Заказчик воспользовался гарантией, чтобы исполнитель повысил уникальность работы
24 мая 2017
Заказ завершен, заказчик получил финальный файл с работой
5
Целью данной работы является анализ методов определения содержания аскорбиновой кислоты в соках..docx
2017-05-27 11:37
Последний отзыв студента о бирже Автор24
Общая оценка
4
Положительно
большое спасибо автору, работа очень хорошая. автор очень замечательный. все вовремя. автор очень понимающе относиться к просьбам!!!! супер
Хочешь такую же работу?
300 ₽
