Создан заказ №1990471
26 апреля 2017
Требования к техническому оснащению гостиничных предприятий разных категорий
Как заказчик описал требования к работе:
85% оригинальности
27 страниц
Содержание глав:
1 гл. - теория то теме курсовой (по учебникам, пособиям и т.п.- о том, как должно быть в теории, в идеале)
2 гл. - анализ практик гостиничного бизнеса по теме курсовой (по доступным публикациям - как выглядит на практике, в действительности; выделяем пр
облемы, требующие решения);
3 гл. - предложения по совершенствованию выявленных проблем (посредством методов из арсенала "проектирования ГД")
В курсовой д.б. 3 главы по 2 параграфа.
Оформление по стандарту ГОС
подробнее
Фрагмент выполненной работы:
ВВЕДЕНИЕ
В наше время гостиничная индустрия представляет собой отрасль с высоким уровнем конкуренции. Все чаще открываются новые гостиницы. Инновационныеконцепции создаются с целью максимально полного удовлетворения потребностей определенных групп потребителей. Предприятия создаются, а через некоторое время часть из них не выдерживает конкуренции, выходит из бизнеса.
Следовательно, гостиничному предприятию необходимо постоянно заботиться о повышении эффективности деятельности. (работа была выполнена специалистами Автор 24) Эффективность работы гостиницы отражает ее успешность в различных сферах. Высокая эффективность необходима для выживания и процветания любой гостиницы. Существует постоянная необходимость улучшать свою работу, чтобы гости были довольны обслуживанием и захотели еще ни один раз остановиться в этой гостинице. Для этого необходимо грамотно подходить к качеству обслуживания гостей персоналом, вопросу сервиса, а так же материально - техническому обеспечению гостиниц. Большую часть российских гостиниц представляют гостиницы советской постройки. Они используют устаревшее оборудование, которое не только не эстетично, громоздко, не современно, но и не экономично.
В России проблема материально - технической базы гостиницы изучена не столь широко. Среди авторов, рассматривающих эту проблему можно отметить: Кабушкина Н.И., Артемову Е.Н., Кускова А.С., дающих характеристику деятельности гостиничного предприятия; Сергееву Ю.С., Джанджугазову Е.А., Барышеву А.Ф., Котлера Ф.рассматривающих материально - техническую базу как фактор влияющий на деятельность гостиницы.Ляпина И.Ю., Игнатьева Т.Л., Круль Г.Я. большое внимание уделяют материально - технической базе гостиницы.
Цель исследования курсовой работы – рассмотреть влияние материально - технической базы на эффективность деятельности гостиничного предприятия и её совершенствование.
Задачи исследования:
рассмотреть материально-техническую базу и ее составляющие;
дать характеристику факторам, влияющие на деятельность гостиничного предприятия;
дать характеристику гостиницы учебного центра «КЦДО»;
рассмотреть материально - техническую базу гостиницы учебного центра «КЦДО, и сравнить с другими предприятиями»;
предложить мероприятия по совершенствованию материально -технической базы гостиницы;
Объектом исследования является гостиничное предприятие.
Предметом исследования материально техническая база гостиницы.
Методы исследования:
теоретический анализ литературы по теме исследования;
метод обобщения;
метод сравнительного анализа.
Теоретическое и практическое значение данной работы состоит в анализе литературы по теме исследования, предложенные рекомендации по совершенствованию материально - технической базы гостиницы, которые могут быть использованы работниками гостиничной индустрии.
Данная работа состоит из введения, трёх разделов, заключения и списка использованной литературы из двадцати шести источниковПосмотреть предложения по расчету стоимости
Заказчик
заплатил
заплатил
500 ₽
Заказчик не использовал рассрочку
Гарантия сервиса
Автор24
Автор24
20 дней
Заказчик принял работу без использования гарантии
29 апреля 2017
Заказ завершен, заказчик получил финальный файл с работой
5
Требования к техническому оснащению гостиничных предприятий разных категорий.docx
2017-05-02 14:13
Последний отзыв студента о бирже Автор24
Общая оценка
4.7
Положительно
прекрасный автор, хорошо идет на контакт. работа сделана на отлично! обязательно буду обращаться! спасибо!
Хочешь такую же работу?
300 ₽
