Создан заказ №2017893
3 мая 2017
Целью настоящей работы является проведение анализа системы материально-технического обеспечения современного отеля, определение ее ключевых структурных элементов, а также предложение мероприятий по ее совершенствованию.
Как заказчик описал требования к работе:
3 главы в каждой 3 подпункта. 15 сносок. 25 источников в списке литературы. предварительно нужно будет согласовать с преподавателем план работы.70 оригинальности.
Фрагмент выполненной работы:
ВВЕДЕНИЕ
Актуальность темы исследования. За время, прошедшее с начала нового тысячелетия, гостиничная отрасль переживает период бурного развития в мире, ее доля в валовом продукте - свыше шести процентов, что и является хорошим потенциалом развития данной сферы. За этот период наблюдался рост показателей загрузки отелей и гостиниц, также выросла средняя стоимость проживания. Наблюдаются процессы, связанные с международной экспансией гостиничных предприятий. (работа была выполнена специалистами Автор 24)
Номерной фонд, согласно статистическим данными, составляет около одиннадцати миллионов единиц с около 18 миллионами мест в более чем 300 тысяч гостиничных предприятий по всему миру. Говоря об общей численности сотрудников гостиниц, эксперты отрасли называют цифру свыше одиннадцати миллионов сотрудников.
Отечественный рынок гостиничных предприятий также устойчиво растет, объем рынка отечественной гостиничной индустрии специалистами оценивается в объеме около 300 млрд. рублей. Такие показатели можно рассматривать как результат действия ФЦП «Развитие внутреннего и въездного туризма в Российской Федерации», а также иных мероприятий, которые проводит государство в данной сфере. Вместе с тем, актуальными вопросами обеспечения развития отрасли остаются вопросы общей эффективности функционирования гостиничных предприятий, повышений общего качества их обслуживания гостей. Данные вопросы обуславливают необходимость разработки ряда методов и инструментов, которые могут применяться при управлении гостиничными предприятиями. Все вышеизложенное и определяет актуальность настоящей работы.
Степень разработанности темы исследования. Вопросам, связанным с
развитием гостиничного бизнеса в нашей стране уделялось значительное внимание В.И. Азаром, Г.В. Антюфеевым, С.И. Байликом, Ю.К. Байназаровым, Е.А. Джанджугазовой, Т.И. Дубининой, И.В. Зориным, А.Д. Чудновским и т.д. Вместе с тем, отдельные аспекты и направления, связанные с повышением эффективности управления материально-техническим обеспечением гостиничных предприятий, представляются на настоящий момент недостаточно разработанными.
Целью настоящей работы является проведение анализа системы материально-технического обеспечения современного отеля, определение ее ключевых структурных элементов, а также предложение мероприятий по ее совершенствованию.
Такая цель обуславливает необходимость решить следующие задачи:
- провести анализ понятия «материально-техническое обеспечение в гостиничной сфере;
- проанализировать современное гостиничное предприятие, рассмотреть перечень предоставляемых им услуг;
- сформулировать предложения по совершенствованию управления материально-технической базой гостиницы.
Объектом исследования являются предприятия гостиничной отрасли.
Предметом исследования является регулирование механизмов материально-технического оснащения гостиничных предприятий различных категорий.
В рамках работы применялись такие подходы как системный, логический, сравнительный, процессный и комплексный, использовались сравнительный метод и метод экспертных оценок.
Практическая значимость работы заключается в возможности применения сформулированных рекомендаций при организации процессов стандартизации на предприятиях гостиничной сферы.
Структура работы состоит из введения, трех глав основной части, заключения и списка использованных источников.Посмотреть предложения по расчету стоимости
Заказчик
заплатил
заплатил
500 ₽
Заказчик не использовал рассрочку
Гарантия сервиса
Автор24
Автор24
20 дней
Заказчик воспользовался гарантией для внесения правок на основе комментариев преподавателя
6 мая 2017
Заказ завершен, заказчик получил финальный файл с работой
5
Целью настоящей работы является проведение анализа системы материально-технического обеспечения современного отеля, определение ее ключевых структурных элементов, а также предложение мероприятий по ее совершенствованию..docx
2017-05-09 17:43
Последний отзыв студента о бирже Автор24
Общая оценка
4.1
Положительно
Работа выполнена качественно, оперативно и с соблюдением всех пожеланий. Если понадобится, то обращусь именно к этому автору и в дальнейшем.
Хочешь такую же работу?
300 ₽
