Создан заказ №2018897
5 мая 2017
Окисление жирных кислот
Как заказчик описал требования к работе:
Срочно нужно написать реферат по химии ко вторнику. Список требований в файле.
Фрагмент выполненной работы:
Введение
Окисление жирных кислот - это биохимический процесс, протекающий во всех живых организмах.
Биологическая роль окисления жирных кислот у разных организмов различна. Окисление жирных кислот до двухуглеродных фрагментов в виде ацетил-СоА (β-окисление) — главный способ получения энергии, служащей для синтеза АТФ, для многих организмов и тканей. Например, в сердце и печени млекопитающих этот путь обеспечивает около 80% энергетических потребностей при любых физиологических условиях. (работа была выполнена специалистами author24.ru) Электроны, забираемые у молекул жирных кислот в процессе окисления, проходят через дыхательную цепь, способствуя синтезу АТФ; ацетил-КоА, полученный из жирных кислот, можно полностью окислить до СО2 в цикле Кребса, что приведет к дальнейшему сохранению энергии. У других видов организмов и тканей есть альтернативные пути превращения ацетил-КоА. В печени ацетил-КоА может превратиться в кетоновые тела. У высших растений ацетил-СоА прежде всего биосинтетический предшественник. В эукариотических клетках β-окисление происходит исключительно в аэробных условиях в матриксе митохондрий или пероксисомах, у растений этот процесс осуществляется в глиоксисомах.
Помимо β-окисления, которое является основным процессом деградации жирных кислот у животных и человека, существуют ещё α-окисление и ω-окисление.
Цель работы – рассмотреть основы процессов окисления жирных кислот в разных видах живых организмов.
Задачи работы — рассмотреть виды окисления жирных кислот ( α-, β-, ω-); обосновать энергетическое значение процессов окисления жирных кислот для живых организмов.
β-Окисление жирных кислот
Полное окисление жирных кислот до СО2 и Н2О происходит в три стадии: окисление длинноцепочечных жирных кислот до двухуглеродных фрагментов в виде ацетил-СоА (β-окисление); окисление ацетил-КоА до СО2 в цикле трикарбоновых кислот; передача электронов с восстановленных переносчиков в дыхательной цепи митохондрий. Все реакции многостадийного окисления ускоряются специфическими ферментами.
Жирные кислоты относительно химически инертны и нерастворимы в воде. Поэтому для преодоления относительной стабильности связей С-С в жирной кислоте, карбоксильная группа (-СООН) в положении С-1 активируется присоединением кофермента А, что способствует окислению ацильной группы жирной кислоты в положении С-3, или β, - отсюда название β-окисления.
Рассмотрим β-Окисление жирных кислот как универсальный биохимический процесс.
β-Окисление представляет собой последовательность этапов:
Активацию жирных кислот, происходящую в цитоплазме клетки с образованием ацил-КоА
Транспортировку ацил-КоА через двойную мембрану митохондрии посредством карнитина (трансмембранный перенос)
Внутримитохондриальное β-окисление (происходит в матриксе).
Активация жирных кислот
Жирные кислоты с цепями из 12 и менее атомов углерода попадают в митохондрии без помощи мембранных переносчиков, путем диффузии. Активация этих жирных кислот с образованием ацил-КоА происходит в матриксе митохондрий. Состоящие из 14 и более атомов углерода, как большинство получаемых с пищей или из жировой ткани, жирные кислоты не способны пройти через митохондриальные мембраны. Вначале они проходят три ферментативные реакции карнитинового переноса. Длинноцепочечные жирные кислоты активируются ацил-КоА-синтетазами, расположенными на внешней стороне внешней мембраны митохондрий, в цитоплазме при участии АТФ, кофермента А (HS-СoA) и ионов Mg2+. Процесс протекает с использованием энергии гидролиза молекулы АТФ:
R-COOH + ATP + CoA-SH → R-COS-CoA + ADP + H4P4O7
Выделившийся в ходе реакции пирофосфат гидролизуется ферментом пирофосфатазой:
H4P2O7 + H2O → 2H3PO4
При этом происходит сдвиг равновесия реакции в сторону образования ацил-КоА.
Поскольку процесс активации жирных кислот происходит в цитоплазме, то далее необходим транспорт ацил-КоА через мембрану внутрь митохондрии.
Транспортировка жирных кислот через митохондриальную мембрану
Транспортировка жирных кислот с длинной цепью через плотную митохондриальную мембрану осуществляется посредством карнитина. В наружной мембране митохондрий находится фермент карнитинацилтрансфераза I, катализирующий реакцию с образованием ацилкарнитина (ацильная группа переносится с атома серы КоА на гидроксильную группу карнитина с образованием ацилкарнитина (карнитин-СOR)), который проникает через внутреннюю митохондриальную мембрану:
R-CO~SКоА + карнитин ↔ карнитин-COR + КоА-SH
Образовавшийся ацилкарнитин проходит через межмембранное пространство к наружной стороне внутренней мембраны и транспортируется с помощью фермента карнитин-ацилкарнитин-транслоказы.
После прохождения ацилкарнитина (карнитин-СOR) через мембрану митохондрии происходит обратная реакция — ацильная группа жирной кислоты с помощью карнитинацилтрансферазы II переносится с карнитина на внутримитохондриальный кофермент А:
КоА-SH + карнитин-COR ↔ R-CO~SКоА + карнитин
Таким образом, ацил-КоА становится доступным для ферментов β-окисления. Свободный карнитин возвращается на цитоплазматическую сторону внутренней мембраны митохондрии через тот же самый переносчик.
После этого ацил-КоА включается в реакции β-окисления.
Ацилтрансфераза I ингибируется малонил-коферментом А, первым промежуточным соединением в синтезе жирных кислот. Это ингибирование предотвращает одновременный синтез и распад жирных кислот.
Как только ацил-КоА-производное жирной кислоты оказывается внутри митохондрии, оно подвергается действию целого ряда ферментов матрикса.
Внутримитохондриальное окисление жирных кислот
β-окисление насыщенных жирных кислот состоит из четырех ферментативных катализируемых реакцийПосмотреть предложения по расчету стоимости
Заказчик
заплатил
заплатил
200 ₽
Заказчик не использовал рассрочку
Гарантия сервиса
Автор24
Автор24
20 дней
Заказчик воспользовался гарантией для внесения правок на основе комментариев преподавателя
6 мая 2017
Заказ завершен, заказчик получил финальный файл с работой
5
Окисление жирных кислот .docx
2017-12-07 18:15
Последний отзыв студента о бирже Автор24
Общая оценка
5
Положительно
Спасибо автору за работу! Очень качественно и быстро! буду обращаться ещё по возможности)
Хочешь такую же работу?
300 ₽
