Создан заказ №2046100
8 мая 2017
Организация работы горячего цеха для детского питания на 150 питающихся.
Как заказчик описал требования к работе:
Целью данной курсовой работы является разработка ассортимента, приготовление и способы реализации горячих блюд для детской столовой. Для достижения данной цели мы должны провести следующие исследования:
Дать характеристику детской столовой .
Дать характеристику горячего цеха.
Разработка ассортимент
а горячих блюд для детской столовой.
Дать товароведную характеристику.
Дать нормативно – технологическую карту.
Выполнить подбор оборудования, инструментов и инвентаря для технологического процесса
подробнее
Заказчик
заплатил
заплатил
500 ₽
Заказчик не использовал рассрочку
Гарантия сервиса
Автор24
Автор24
20 дней
Заказчик принял работу без использования гарантии
11 мая 2017
Заказ завершен, заказчик получил финальный файл с работой
5
Организация работы горячего цеха для детского питания на 150 питающихся..docx
2021-03-19 11:10
Последний отзыв студента о бирже Автор24
Общая оценка
4.9
Положительно
Второй раз делаю заказ у этого автора и очень довольна работай. Всё чётко и подробно расписано. И моментально быстро выполняет заказ! По адекватной цене!
Хочешь такую же работу?
300 ₽
