Создан заказ №2138971
28 мая 2017
Организация услуг питания для деловых туристов на примере ресторана SunDay Ginza
Как заказчик описал требования к работе:
Выпускная квалификационная работа, требуется уникальности по антиплагиату 70%.
Тема: Особенности организации услуг питания для деловых туристов (на примере ресторана Sunday Ginza)(возможно если будет заключен договор!!!)
Содержание
Введение
Глава 1. Особенности организации питания деловых турис
тов
1.1 Деловой туризм и его особенности
1.2 Услуги питания в структуре туристских услуг для деловых туристов
1.3 Деловые туристы и специфика их потребностей
1.4 Технологии организации обслуживания питанием деловых туристов ( т.е. в зависимости от типа мероприятий и места проведения)
Глава 2. Организации услуг питания для деловых туристов (на примере ресторана Sunday Ginza)
2.1 Деятельность ресторана «Sunday Ginza»: общая характеристика
2.2 Организация обслуживания деловых туристов в ресторане Sunday Ginza
2.3 Актуальные проблемы организации обслуживания деловых туристов в ресторане Sunday Ginza
Глава 3. Разработка рекомендаций по совершенствованию организации обслуживания деловых туристов ресторане Sunday Ginza
3.1 Обоснование рекомендаций
3.2 Рекомендации
Заключение
3.Методические материалы по написанию дипломов и оформлению текста работы
4.ресурсы
сайт РИНЦ (зарегистрироваться как читатель) см.статьи по теме
сайт Киберленинка статьи по теме
сайт Библиотека все о туризме выложены (статьи и учебники)
журнал Вестник Национальной академии туризма (журнал см. статьи по теме)
журнал Туризм на Северо-Западе
авторефераты диссертаций по теме поищите!!)
сайт Тонкости туризма
Horeca.ru
delinform.ru выложен архив журналов Современный отель. Ресторановед
журнал Гостиница ресторан
журнал Туристический Олимп
. Антиплагиат!!! Требования не менее 60% оригинальности текста!!! Иначе вы не сможете пройти предзащиту на кафедре по техническим параметрам допуска!!!
подробнее
Фрагмент выполненной работы:
Введение
За последние годы туризм стал одной из динамично развивающихся и наиболее доходной отраслей мирового хозяйства. На сферу туризма приходится около 10 % мирового национального дохода, и каждый десятый работник задействован в данной области. Ежегодно научные, культурные и деловые связи между государствами и регионами становятся более тесными, и в связи с этим развития такого направления, как деловой туризм, становится важной задачей, которую можно назвать неотъемлемой частью успешного бизнеса.
Как явление деловой туризм начал формироваться еще в пятнадцатом веке, получив импульс к ускоренному развитию в эпоху Возрождения, после бурного развития экономики и ремесел, что привело к увеличению объемов торговли между соседствующими регионами и государствами.
В середине двадцатого века в туристической отрасли появляется специальная терминология, которая касается именно деловых путешествий как неотъемлемой части данной индустрии. (работа была выполнена специалистами author24.ru)
К началу двадцать первого века во многих странах деловой туризм утвердился в качестве активно развивающегося сектора экономики, который обеспечивает создание рабочих мест, приток иностранной валюты, развития отраслей хозяйственной деятельности и увеличение спроса на различные секторы туристской индустрии.
Не смотря на то, что деловой туризм – одна из самых молодых отраслей туризма, она является одной из самых доходных и стабильно работающих. В нашей стране как самостоятельный вид туризма деловой туризм начал выделяться в 1990-2000 годах.
Изначально, по мнению специалистов, деловой туризм воспринимался в качестве способа «отдохнуть за счет работодателя». После кризиса 1998 года положение изменилось, это связано с уменьшением количества «развлекательных» поездок и возрастанием спроса компаний на проведение корпоративных мероприятий внутри страны.
Актуальность данной работы обусловлена тем, что в связи с ростом доли делового туризма на российском рынке необходимость изучения данной отрасли туризма возрастает, а поскольку ресторанный бизнес – неотъемлемая часть туристической индустрии, то изучение особенностей организации услуг питания для деловых туристов заслуживает пристального внимания.
Актуальность проблемы, а также ее недостаточная изученность определили цель дипломного исследования – определить и охарактеризовать особенности организации услуг питания для деловых туристов на примере ресторана SunDay Ginza.
Объект исследования: организация услуг питания для деловых туристов.
Предмет исследования: особенности организации услуг питания для деловых туристов в ресторане SunDay Ginza.
Задачи исследования:
рассмотреть теоретические особенности организации услуг питания для деловых туристов;
проанализировать особенности организации услуг питания для деловых туристов в ресторане SunDay Ginza
составить ряд рекомендаций, направленных на совершенствование организации обслуживания деловых туристов в ресторане SunDay Ginza.
Гипотеза исследования: совершенствование организации обслуживания деловых туристов в ресторане SunDay Ginza будет осуществляться при условиях:
- выявления и учета потребностей деловых туристов в услугах питания;
- использования ресурсов ресторана SunDay Ginza для удовлетворения потребностей в услугах питания деловых туристовПосмотреть предложения по расчету стоимости
Заказчик
заплатил
заплатил
3000 ₽
Заказчик оплатил в рассрочку
Гарантия сервиса
Автор24
Автор24
20 дней
Заказчик воспользовался гарантией для внесения правок на основе комментариев преподавателя
4 июня 2017
Заказ завершен, заказчик получил финальный файл с работой
5
Организация услуг питания для деловых туристов на примере ресторана SunDay Ginza .docx
2017-06-07 10:41
Последний отзыв студента о бирже Автор24
Общая оценка
4
Положительно
Спасибо огромное автору за все)очень отзывчивая, делает все отлично , всегда на связи ) ещё раз спасибо
Хочешь такую же работу?
300 ₽
