Создан заказ №2189015
14 июня 2017
Холодильная обработка мясных продуктов
Как заказчик описал требования к работе:
6 полных работ и 1 доработка.
Приложен ОБРАЗЕЦ плана и курсовой, методичка. Работа должна быть в рамке. Расчеты сделать для пгт Погар Брянская обл.. Численность населения около 12 000 чел.
Фрагмент выполненной работы:
Введение
Ветеринарно-санитарная экспертиза – это область профессиональной деятельности, направленная на обеспечение потребности населения в качественной и безопасной в ветеринарном отношении пищевой продукции и технического сырья животного происхождения.
К основным задачам ветеринарно-санитарной экспертизы относятся:
− охрана населения от заболеваний общих для человека и животных;
− недопущение заноса заразных болезней на территорию Российской Федерации;
− охрана окружающей среды от загрязнителей биологического происхождения;
− обеспечение соответствия пищевой продукции и технического сырья животного происхождения, используемых для пищевых и иных потребительских целей, требованиям действующих нормативных документов.
Для того чтобы эффективно и непрерывно выполнять вышеуказанные задачи, данная профессиональная деятельность нуждается в компетентных и квалифицированных в данной области специалистах.
В настоящее время в условиях бурно развивающейся рыночной экономики качество и безопасность продуктов животноводства требует все большего внимания. (работа была выполнена специалистами Автор 24) Сравнительно недавно Российская Федерация официально стала членом всемирной торговой организации (ВТО), что, безусловно, является новым шагом в области экономического развития государства. По мнению некоторых экспертов, этот процесс приведет к стимуляции аграрного сектора России, в том числе и в области животноводства. Это повлечет за собой интенсификацию производства, основанную, главным образом, на применении современных технологических приемов. Кроме того увеличится и объем международной торговли для которой одной из процедур регулирования является таможенный ветеринарно-санитарный контроль.
Исходя из вышесказанного, область профессиональной деятельности ветеринарно-санитарного эксперта заслуживает особого внимания
Целью курсовой работы является изучение технологии доставки, приемки и предубойного содержания скота и птица.
Задачи работы:
1. Описать технологию доставки скота и птицы;
2. Описать технологию приемки скота и птицы;
3. Привести технико-экономическое обоснование района производства;
4. Описать технологию предубойного содержания скота и птицыПосмотреть предложения по расчету стоимости
Заказчик
заплатил
заплатил
500 ₽
Заказчик не использовал рассрочку
Гарантия сервиса
Автор24
Автор24
20 дней
Заказчик принял работу без использования гарантии
17 июня 2017
Заказ завершен, заказчик получил финальный файл с работой
5
Холодильная обработка мясных продуктов.docx
2017-06-20 10:13
Последний отзыв студента о бирже Автор24
Общая оценка
5
Положительно
Я в восторге) Работа сделано на отлично) Преподаватели в шоке) спасибо, за отличную работу :*
Хочешь такую же работу?
300 ₽
