Создан заказ №2330027
14 октября 2017
Углеводы в питании(в жизни) человека
Как заказчик описал требования к работе:
Срочно нужно написать реферат по биологии ко вторнику. Список требований в файле.
Фрагмент выполненной работы:
Введение
Плоды и овощи имеют большое значение в питании человека. Плодоовощная продукция является источником поступления в организм человека биологически активных и минеральных веществ, ферментов, углеводов, органических кислот.
В отличие от других групп продовольственных товаров свежие плоды и овощи после их уборки остаются живыми организмами и в них протекают процессы, свойственные живой растительной клетке. (работа была выполнена специалистами author24.ru) За счет высокого содержания влаги плоды и овощи недостаточно устойчивы в хранении, и на сохраняемость их оказывает влияние ряд факторов, таких, как условия выращивания, качество уборки, степень зрелости, вид и степень поврежденности, режим хранения. Основными процессами, влияющими на сохраняемость плодов и овощей, являются испарение влаги, выделение тепла, дыхание, изменение химического состава. В качестве критерия сохраняемости плодов и овощей можно принять сроки хранения и величину товарных потерь. В связи с этим для сохранения полезных свойств плодоовощного сырья и увеличения сроков хранения используются разнообразные методы консервирования. Таким образом, задача консервирования плодов и овощей — увеличение сроков хранения при условии максимального сохранения первоначальных потребительских свойствПосмотреть предложения по расчету стоимости
Заказчик
заплатил
заплатил
200 ₽
Заказчик не использовал рассрочку
Гарантия сервиса
Автор24
Автор24
20 дней
Заказчик принял работу без использования гарантии
15 октября 2017
Заказ завершен, заказчик получил финальный файл с работой
5
Углеводы в питании(в жизни) человека.docx
2017-10-18 15:26
Последний отзыв студента о бирже Автор24
Общая оценка
4
Положительно
Спасибо большое! Работа была выполнена в оговоренный срок, а это очень важно. Буду обращаться именно к этому автору.
Хочешь такую же работу?
300 ₽
