Создан заказ №2389536
5 ноября 2017
Товароведная оценка качества хлеба, болезни и дефекты хлеба
Как заказчик описал требования к работе:
Есть часть работы, нужно проверить, дополнить и закончить ее
План
Введение
1. Товароведная характеристика хлеба
1.1 Пищевая ценность и ассортимент хлеба
1.2 Сырье для производства хлеба
1.3 Технология производства хлеба на примере ..........
1.4 Показатели качества хлеба
1.5 Болезни и дефекты хле
ба
2. Оценка качества хлеба га примере ........
2.1 Отбор проб (сколько и чего по ГОСТ)
2.2 Методы оценки качества хлеба (методика)
2.3 Оценка качества хлеба по органолептическим показателям
Заключени
подробнее
Заказчик
заплатил
заплатил
500 ₽
Заказчик не использовал рассрочку
Гарантия сервиса
Автор24
Автор24
20 дней
Заказчик воспользовался гарантией, чтобы исполнитель повысил уникальность работы
8 ноября 2017
Заказ завершен, заказчик получил финальный файл с работой
5
Товароведная оценка качества хлеба, болезни и дефекты хлеба.docx
2019-05-02 08:56
Последний отзыв студента о бирже Автор24
Общая оценка
4
Положительно
Все очень качественно, раньше срока и все доработки в самый короткий срок были переделаны.
Хочешь такую же работу?
300 ₽
