Создан заказ №2401907
8 ноября 2017
Составьте калькуляцию продажной цены одной порции блюда «Рассольник» для столовой
Как заказчик описал требования к работе:
Нужен аспирант или преподаватель, чтобы помочь сделать решение задач по ценообразованию и оценке бизнеса, сроки очень сжатые. Отзовитесь, пожалуйста!
Фрагмент выполненной работы:
Составьте калькуляцию продажной цены одной порции блюда «Рассольник» для столовой, исходя из данных:
Наименование продуктов Норма закупки на 1 блюдо, г Цена поступления за 1 кг, руб.
1. Картофель 200 9
2. Крупа перловая 15 12,5
3. Морковь 32 12
4. Лук 12 10
5. Огурцы маринованные 55 39
6. Паста томатная 9 38
7.Маргарин 4 25
8. Сметана 10 28
Уровень издержек производства и обращения - 16,38%, рентабельность - 4,6 %. (работа была выполнена специалистами author24.ru) Стоимость соли и специй на 100 блюд - 1,15 руб. Удельный вес продовольственных товаров с НДС в размере 10% составляет 58%.
Решение:
Представим расчет в таблице:
Наименование продуктов Норма закупки на 1 блюдо, г Цена поступления за 1 кг, руб. Стоимость, руб.
1. Картофель 200 9 1.800
2. Крупа перловая 15 12.5 0.188
3. Морковь 32 12 0.384
4. Лук 12 10 0.120
5. Огурцы маринованные 55 39 2.145
6. Паста томатная 9 38 0.342
7.Маргарин 4 25 0.100
8. Сметана 10 28 0.280
9...Посмотреть предложения по расчету стоимости
Заказчик
заплатил
заплатил
20 ₽
Заказчик не использовал рассрочку
Гарантия сервиса
Автор24
Автор24
20 дней
Заказчик принял работу без использования гарантии
9 ноября 2017
Заказ завершен, заказчик получил финальный файл с работой
5
Составьте калькуляцию продажной цены одной порции блюда «Рассольник» для столовой.jpg
2017-11-12 19:41
Последний отзыв студента о бирже Автор24
Общая оценка
5
Положительно
Спасибо большое автору,очень помогла,вовремя сделала,даже то, что я попросила в день окончания срока сделала) Премного благодарна👍🏻
Хочешь такую же работу?
300 ₽
