Создан заказ №2459671
23 ноября 2017
Фальсификация кофе и кофейных напитков
Как заказчик описал требования к работе:
Нужна курсовая работа по товароведению. Есть содержание, дам структуру. Послезавтра уже сдавать план и введение, остальные сроки обговорим в переписке.
Фрагмент выполненной работы:
Введение
Кофе является напитком, получаемым из семян плодов кофейного дерева, распространенного во многих тропических странах.
У кофе существует немалое количество поклонников по всему миру, которые не могут подумать о том, чтобы прожить хотя бы один день без чашки данного напитка. И это не вызывает удивления, поскольку кофе обладает способностью снимать усталость, снова наделять ушедшим вдохновением и легко дает возможность провести незабываемые моменты, получая удовольствие от его вкуса.
Все же, случаи фальсификации кофе известны еще со времен первого упоминания о данном напитке в Европе. (работа была выполнена специалистами author24.ru) Наша страна не стала исключением из данного правила, и подделка кофе на территории России имеет такие же глубокие корни, как и подделка чая [1].
Целью данной курсовой работы является изучение фальсификации кофе и кофейных напитков.
Для реализации поставленной цели будут решены следующие основные задачи:
- рассмотреть классификацию и ассортимент кофе и кофейных напитков;
- проанализировать химический состав и пищевую ценность кофе;
- ознакомится с технологией производства кофе и кофейных напитков;
- выявить особенности фальсификации кофе и кофейных напитков.
Объектом исследования являются кофе и кофейные напитки.
Предметом исследования - способы фальсификации кофе и кофейных напитков и методы их обнаружения.
Работа состоит из введения, двух разделов, заключения и списка использованных источниковПосмотреть предложения по расчету стоимости
Заказчик
заплатил
заплатил
500 ₽
Заказчик не использовал рассрочку
Гарантия сервиса
Автор24
Автор24
20 дней
Заказчик принял работу без использования гарантии
26 ноября 2017
Заказ завершен, заказчик получил финальный файл с работой
5
Фальсификация кофе и кофейных напитков.docx
2017-11-29 12:25
Последний отзыв студента о бирже Автор24
Общая оценка
5
Положительно
Работа выполнена на отлично, раньше срока. Автор приятный в общении, учла все рекомендации. Всем довольна, рекомендую!
Хочешь такую же работу?
300 ₽
