Создан заказ №249917
16 июня 2014
Стандартизация и контроль качества гостиничных услуг
Как заказчик описал требования к работе:
Содержание работы:
1.Введение (цель и задачи Вашей работы)
2.Формирование требований к гостиничной услуге
(В этом разделе следует привести перечень документов, утверждаемых федеральными и региональными органами исполнительной власти, и применяемых в гостиничном бизнесе: национальные стандарты – ГОСТ
Р, правила оказания услуг, санитарные правила и нормы – СанПиН, строительные нормы и правила – СНИП, Свод правил. Можно все оформить в виде таблицы, с кратким объяснением содержания документов)
3.Формирование системы корпоративных стандартов в гостинице
В данном пункте привести перечень возможных стандартов, разработанных в гостинице. Можно приложить конкретные стандарты в виде приложения
4.Контроль и оценка качества гостиничных услуг
В данном пункте отразить два вопроса:
Как осуществляется контроль качества услуг ежедневно в текущей деятельности гостиницы
Какие методы оценки качества гостиничных услуг может использовать руководитель предприятия
5.Заключение (роль стандартизации в обеспечении качества гостиничных услуг)
6.Список использованных источников
Рекомендуемая литература:
Федеральный закон от 27.12.2002 N 184-ФЗ (ред. от 28.12.2013)"О техническом регулировании"
Кобяк М.В. Стандартизация и контроль качества гостиничных услуг. Учебное пособие. - Интермедия, 2013 г.
Кобяк, М.В. Управление качеством в гостинице: Учебное пособие / М.В. Кобяк, С.С. Скобкин. - М.: Магистр, НИЦ ИНФРА-М, 2012. - 512 c.
Срок до СЕГОДНЯ!до 12 часов ноч
подробнее
Заказчик
заплатил
заплатил
200 ₽
Заказчик не использовал рассрочку
Гарантия сервиса
Автор24
Автор24
20 дней
Заказчик принял работу без использования гарантии
17 июня 2014
Заказ завершен, заказчик получил финальный файл с работой
5
Стандартизация и контроль качества гостиничных услуг.docx
2014-10-20 00:18
Последний отзыв студента о бирже Автор24
Общая оценка
5
Положительно
Спасибо ОГРОМНОЕ Автор с большой буквы, очень качественно, быстро и надежно выполнил работу и не одну, я очень ему благодарна. Буду обращаться всегда! Всем советую!!!
Хочешь такую же работу?
300 ₽
