Создан заказ №2593797
5 января 2018
Фаршемешалка Л5-ФМ2-М-150
Как заказчик описал требования к работе:
В курсовую должно входить : Черчежи 2шт 1)литературный обзор
2)техника безопасности при использовании оборудования
3)технологические расчеты
Фрагмент выполненной работы:
ВВЕДЕНИЕ
производство фаршемешалка электродвигатель
Перемешиванием называется процесс получения однородных систем. Потребность в перемешивании возникает в производстве в том случае, когда требуется интенсифицировать тепловые процессы. Перемешивание может быть основным и сопутствующим процессом.
Способы перемешивания, выбор оборудования для его проведения определяются целью перемешивания и агрегатным состоянием перемешиваемых сред. (работа была выполнена специалистами Автор 24) Наиболее распространенные способы перемешивания — с помощью мешалок различных конструкций (механическое), сжатым воздухом, паром или инертным газом (пневматическое), с помощью сопел и насосов (циркуляционное), непрерывное перемешивание за счет тесного соприкосновения в потоке двух или более разнородных жидкостей (поточное) и др.
В мясной промышленности наибольшее применение получило механическое перемешивание. Его используют в качестве основного процесса при производстве колбасных изделий, фаршевых консервов, полуфабрикатов; в качестве сопутствующего — при производстве соленых и копченых мясопродуктов, пищевых и технических жиров, переработке крови, клея, желатина, органопрепаратов и др.
Для перемешивания применяют оборудование периодического и непрерывного действия. К первой группе относятся фаршемешалки, а к первой и второй группам — фаршесмесители. Процесс перемешивания в фаршемешалках и фаршесмесителях проходит как при контакте с окружающим воздухом (открытые), так и при разрежении (вакуумные)Посмотреть предложения по расчету стоимости
Заказчик
заплатил
заплатил
500 ₽
Заказчик не использовал рассрочку
Гарантия сервиса
Автор24
Автор24
20 дней
Заказчик воспользовался гарантией, чтобы исполнитель повысил уникальность работы
8 января 2018
Заказ завершен, заказчик получил финальный файл с работой
5
Фаршемешалка Л5-ФМ2-М-150.docx
2018-01-11 09:43
Последний отзыв студента о бирже Автор24
Общая оценка
5
Положительно
Работа была выполнена даже раньше срока, быстро, качественно. Очень общительный автор, вопросов никаких не было, все ясно и понятно. Спасибо огромное. Рекомендую!)
Хочешь такую же работу?
300 ₽
