Создан заказ №271112
6 сентября 2014
Целью написания работы является изучение системы менеджмента на примере кафе ООО «Дюна».
Как заказчик описал требования к работе:
Нужны 2 отчёта: по производственной и преддипломной практике
Фрагмент выполненной работы:
ВВЕДЕНИЕ
Менеджер кафе – один из важнейших людей в любой организации сферы общественного питания, так как он выполняет функции по управлению производственными процессами, от его эффективных решений зависит процесс жизнедеятельности заведения, поскольку движение материалов, сырья и готовых блюд можно сравнить с системой кровообращения человека.
Кроме того, именно менеджер, вместе с директором кафе, имеет наибольшие полномочия в своей деятельности, то есть в определенном смысле является независимым человеком и при высоких показателях деятельности может отличаться наиболее быстрой карьерой.
При прохождении практики особое внимание уделено именно функциям менеджера кафе. (работа была выполнена специалистами author24.ru)
Целью написания работы является изучение системы менеджмента на примере кафе ООО «Дюна».
В ходе работы решены следующие задачи:
- рассмотрена сущность и основные функции менеджмента на предприятии;
- проанализированы особенности системы управления ООО «Дюна»;
- изучены особенности управления персоналом на предприятии сферы общественного питания как одного из важнейших направлений менеджмента.
Предметом написания работы являются особенности менеджмента в сфере общественного питания в Российской Федерации.
Объектом изучения являются основные процессы менеджмента на примере кафе ООО «Дюна».
Завершает работу список используемой литературыПосмотреть предложения по расчету стоимости
Заказчик
заплатил
заплатил
500 ₽
Заказчик не использовал рассрочку
Гарантия сервиса
Автор24
Автор24
20 дней
Заказчик воспользовался гарантией для внесения правок на основе комментариев преподавателя
9 сентября 2014
Заказ завершен, заказчик получил финальный файл с работой
5
Целью написания работы является изучение системы менеджмента на примере кафе ООО «Дюна»..docx
2015-05-20 15:45
Последний отзыв студента о бирже Автор24
Общая оценка
5
Положительно
Огромное спасибо автору, очень выручил. Работа отличная, были небольшие замечания, но все быстро и без проблем исправили. Очень довольна)
Хочешь такую же работу?
300 ₽
