Создан заказ №2732777
27 февраля 2018
Целью данной курсовой работы является изучение теоретических аспектов анализа качества гостиничных услуг, а также разработка проекта по повышению качества гостиничных услуг и оценка его эффективности.
Как заказчик описал требования к работе:
Нужна курсовая работа по менеджменту. Готовая работа уже есть, но препод не принял. Надо добавить практические примеры ОБЯЗАТЕЛЬНО! Еще нужно вывод переделать. Переделать до завтрашнего утра! Заплачу больше за срочность.
Фрагмент выполненной работы:
Введение
В современном мире качество товара или услуги в условиях современного предприятия - важнейшая составляющая эффективности, рентабельности предприятия, поэтому ему необходимо уделять постоянное внимание. Заниматься качеством должны все сотрудники организации - от директора предприятия - до конкретного исполнителя любой операции.
Улучшение качества - важнейшее направление интенсивного развития экономики, источник экономического роста, эффективности общественного производства. (работа была выполнена специалистами author24.ru) В этих условиях возрастает значение комплексного управления качеством продукции и эффективностью производства [3, c. 45].
Системы управления качеством, действующие на различных предприятиях, индивидуальны. Тем не менее, мировая наука и практика сформировали общие признаки этих систем, а также методы и принципы, которые могут применяться в каждой из них.
Управление качеством - действия, осуществляемые при создании, эксплуатации или потреблении продукции/услуги в целях установления, обеспечения и поддержания необходимого уровня ее качества. Управление качеством основывается на стандартизации, которая представляет собой нормативно-техническую основу, определяющую прогрессивные требования к продукции, изготовленной для нужд национального хозяйства, населения, экспорта [5, c. 56].
Проблема качества в современных условиях является важнейшим показателем повышения уровня жизни, экономической, социальной, экологической безопасности, а конкурентоспособность - фактором экономической стабильности и устойчивого развития общества.
Проблема управления качеством гостиничных услуг на территориальном уровне на сегодняшний день еще недостаточно разработана. В данных условиях возникает необходимость поиска и разработки новых форм и методов управления качеством гостиничных услуг, преодоления бессистемности управления, формирования систем управления качеством гостиничных услуг.
Целью данной курсовой работы является изучение теоретических аспектов анализа качества гостиничных услуг, а также разработка проекта по повышению качества гостиничных услуг и оценка его эффективности.
Для того, чтобы достичь поставленной цели, необходимо решить следующие задачи:
Рассмотреть теоретические основы качества на современном предприятии;
Рассмотреть основы экономической эффективности повышения качества и влияние качества на результаты финансово-хозяйственной деятельности предприятия;
Провести анализ финансово-хозяйственной деятельности в гостиничном предприятии «Одиссея»;
Предложить основные мероприятия по улучшению качества предоставляемых услуг гостиницы «Одиссея»;
Оценить экономическую эффективность предложенных мероприятий.
Объектом данной курсовой работы является предприятие – гостиница Одиссея
Предметом является система управления качеством гостиничных услуг.
Степень разработанности проблемы. Изучение вопросов управления качеством продукции/услуги на предприятии настоящее время в России находится еще на начальной стадии в то время как зарубежные экономические учения охватывают уже достаточно солидный период, что в первую очередь связано с длительностью развития и свободных рыночных отношений в западных странах и недавним их опытом в Российской Федерации.
Если говорить о зарубежном опыте исследования проблем управления качеством в условиях рыночной экономики, то здесь известны работы таких зарубежных ученых и авторов как: Дэн Штайнхофф, Джон Берджес, Анри Файоль., Анри Бартоли., Ф. Эрмед, Г. А. Шредер, X Армстронга, А. Бендавид-Вала, С. Вагенаара, B. C. Варламова, А. Г. Гранберга, С. Коэна, П. Нийкэмпа, Дж. Тейлора, М. Темпла и др.
Отечественная исследователями в области управления качеством на предприятии, внесшими значимый в вклад являются: Р. А. Белоус, О. Л. Губарева, П.И. Вахрин, О. Н. Попов, А.Ф.Ионова, А.Д.Шеремет, Н. В. Алексеева, В.П Савчук В.П и др.
Методологической основой работы явились положения диалектической логики, системного и комплексного подходов. В работе использовались такие научные методы и приёмы, как научная абстракция, индукция и дедукция, анализ и синтез, методы группировки и сравнения, математическое моделирование.
Структура работы. Структура курсовой работы обусловлена целью и задачами исследования, объектом анализа и теоретико-методологической базой.
Во введении обосновывается актуальность темы исследования, поставлены основные цели и задачи данной курсовой работы.
В первой главе курсовой работы рассматриваются теоретические аспекты понятия и содержания управления качеством на предприятии, также освещены вопросы, раскрывающие роль и влияние качества предоставляемых предприятием услуг на результаты финансово-хозяйственной деятельности.
Вторая глава работы посвящена общей характеристике гостиницы «Одиссея», анализу производственно-хозяйственной деятельности гостиницы, а также оценке качества предоставляемых услуг.
Третья глава посвящена предложениям по совершенствованию управления качеством услуг в гостинице «Одиссея», рассчитана их экономическая эффективность.
В заключении приведены основные положения, выявленные в ходе исследования темы рабооты, указаны воозмоожные направления и перспективы развития предприятияПосмотреть предложения по расчету стоимости
Заказчик
заплатил
заплатил
500 ₽
Заказчик не использовал рассрочку
Гарантия сервиса
Автор24
Автор24
20 дней
Заказчик воспользовался гарантией, чтобы исполнитель повысил уникальность работы
2 марта 2018
Заказ завершен, заказчик получил финальный файл с работой
5
Целью данной курсовой работы является изучение теоретических аспектов анализа качества гостиничных услуг, а также разработка проекта по повышению качества гостиничных услуг и оценка его эффективности..docx
2018-03-05 22:47
Последний отзыв студента о бирже Автор24
Общая оценка
5
Положительно
Работу выполнили в очень короткие сроки.Автор ответственный,отвечал на все вопросы.Даже после завершения заказа помогли,и ответили на вопросы по курсовой.Автора рекомендую.
Хочешь такую же работу?
300 ₽
