Создан заказ №2756619
8 марта 2018
Прибыль и рентабельность предприятия общественного питания "Русские блины"
Как заказчик описал требования к работе:
Тема курсовой : Прибыль и рентабельность предприятия общественного питания " Русские блины" : экономическая сущность ,анализ,пути повышения
Фрагмент выполненной работы:
Введение
Рыночная экономика определяет конкретные требования к системе управления компаниями. Нужно более быстрое реагирование на изменение хозяйственной ситуации для поддержания устойчивого финансового состояния и постоянного улучшения производства в соответствии с изменением рыночной конъюнктуры.
В рыночных условиях компания самостоятельно планирует собственную деятельность и определяет перспективы развития, с учетом спроса на продукцию. (работа была выполнена специалистами Автор 24) Самостоятельно планируемым показателем в числе других явилась прибыль.
Ее величина складывается под влиянием большого количества различных факторов и отражает почти все стороны деятельности предприятия. По этой причине прибыль можно рассматривать с позиции управляемого объекта, который может быть подвергнут планированию и прогнозированию, учёту и анализу, регулированию и контролю.
Актуальность выбранной темы связана с тем, что прибыль является одним из важнейших элементов рыночной экономики. Роль прибыли компании сложно переоценить, поскольку именно прибыль является конечным финансовым результатом работы компании. Она выступает источником пополнения финансовых ресурсов организации. Увеличение прибыли формирует финансовую основу для осуществления расширенного воспроизводства компании и удовлетворения социальных и материальных потребностей учредителей и сотрудников. Посредством прибыли выполняются обязательства компании перед бюджетом, кредитными организациями, иными учреждениями.
Эффективность деятельности предприятия определяется не только достижением высокой прибыли и максимизации объемов производства, также необходимо минимизировать затраты, потому как именно от уровня затрат зависит себестоимость и в конечном итоге цена продукта. Последнее становится особенно актуальным в условиях жесточайшей конкуренции среди предприятий данной отрасли.
В результате рационализации, прежде всего, увеличивается прибыль и растет рентабельность предприятия. В свою очередь это ведет к увеличению финансовых ресурсов для осуществления расширенного воспроизводства, тем самым, повышая эффективность функционирования всего предприятия. В условиях перехода к рыночной экономике важность и значимость повышения эффективности производственных затрат существенно возрастает. Это обусловлено ростом конкурентной борьбы, высокой нестабильностью внешней среды. Наиболее распространенным видом конкуренции является ценовая конкуренция. Следовательно, предприятие должно стремиться к снижению или оптимизации затрат на закуп продукции.
Результаты деятельности компаний могут оцениваться следующими показателями: объем реализации и прибыль. Тем не менее, значений указанных показателей недостаточно для того, чтобы создать мнение об эффективности деятельности определенного хозяйствующего субъекта. Это обусловлено тем, что эти показатели выступают абсолютными характеристиками работы компании, и их правильная интерпретация по оценке результативности может проводиться только во взаимосвязи с иными показателями, которые отражают вложенные в компанию финансовые средства. В этой связи для характеристики эффективности деятельности компании в целом, доходности разных направлений деятельности (хозяйственной, финансовой, предпринимательской) в экономическом анализе рассчитывают показатели рентабельности (или доходности).
Следует подчеркнуть, что показатели рентабельности являются важнейшими составляющими, которые отражают факторную среду формирования прибыли организаций. В этой связи они обязательны в процессе проведения сравнительного анализа и в ходе оценки финансового состояния компании.
Вместе с тем, показатели рентабельности используются в процессе анализа эффективности управления организацией, при определении долговременного благополучия компании, применяются как средство инвестиционной политики и инструмент ценообразования. Компания рентабельна в том случае, если размеры выручки от реализации продукции будут достаточными как для покрытия затрат на реализацию, так и для образования прибыли. Показатели рентабельности в более полной мере, в отличие от прибыли, отражают конечные результаты деятельности, поскольку их размер демонстрирует соотношение эффекта с имеющимися либо потребленными ресурсами.
Объектом исследования является финансово-хозяйственная деятельность ООО «Русские блины».
Предметом исследования работы является анализ прибыли и рентабельности исследуемого предприятия.
Целью выпускной квалификационной работы является исследование процесса управления прибылью конкретного предприятия ООО «Русские блины», а так же определение направлений его совершенствования.
Для достижения поставленной цели необходимо решить ряд задач:
определить сущность, виды и роль прибыли в рыночной экономике;
провести анализ формирования прибыли ООО «Русские блины»;
разработать рекомендации по повышению прибыли предприятия.
В работе использованы традиционные и экономико-математические методы исследования: методы эмпирического исследования (наблюдение, сравнение); метод анализа.
Теоретическую основу работы составили труды отечественных и зарубежных авторов в области экономики, финансов, анализа и диагностики финансово-хозяйственной деятельности, в том числе Ковалева В.В., Савицкой Г.В., Шеремета А. Д.; материалы экономических изданий и периодической печати, а также бухгалтерская финансовая отчетность ООО «Русские блины».
Информационную базу выпускной квалификационной работы составили законодательные акты Российской Федерации, результаты исследований, 8 рассмотренные в работах отечественных и зарубежных экономистов; материалы периодических специальных изданий; справочные материалы, а также показатели торгово-финансовой деятельности предприятия ООО «Русские блины».
Работа состоит из введения, трех разделов, заключения, списка источников, приложений.
В первом разделе рассмотрена экономическая сущность и функции, виды прибыли и рентабельности предприятия, рассмотрена методика факторного анализа формирования резервов повышения прибыли и рентабельности предприятия; проведение сравнения отечественного и зарубежного опыта анализа прибыли и рентабельности предприятия.
Во втором разделе дана организационная характеристика предприятия, проведен анализ показателей прибыли и рентабельности, маржинального дохода, проведен факторный анализ прибыли и рентабельности.
В третьем разделе разработаны направления повышения прибыли исследуемого предприятия, разработана программа оптимизации работ по увеличению прибыли и рентабельности ООО «Русские блины»; проведен расчет экономического эффекта от внедрения мероприятийПосмотреть предложения по расчету стоимости
Заказчик
заплатил
заплатил
500 ₽
Заказчик не использовал рассрочку
Гарантия сервиса
Автор24
Автор24
20 дней
Заказчик воспользовался гарантией для внесения правок на основе комментариев преподавателя
11 марта 2018
Заказ завершен, заказчик получил финальный файл с работой
5
Прибыль и рентабельность предприятия общественного питания "Русские блины".docx
2020-06-19 11:44
Последний отзыв студента о бирже Автор24
Общая оценка
4
Положительно
Автор просто супер!!! Работали очень много, многое исправляли, но как ПЛОДОТВОРНО, автор всегда отвечал на мои вопросы!!! Спасибо огромнейшее!!
Хочешь такую же работу?
300 ₽
