Рассчитай точную стоимость своей работы и получи промокод на скидку 500 ₽
Найди эксперта для помощи в учебе
Найти эксперта
+2
Пример заказа на Автор24
Студенческая работа на тему:
Технология комплексной переработки отходов пивоварения
Создан заказ №2830244
3 апреля 2018

Технология комплексной переработки отходов пивоварения

Как заказчик описал требования к работе:
нужна курсовая работа с презентацией и докладом к нему. Есть много источников, в том числе диссертация с оригинальностью 50% в 130стр нужно просто убрать ненужное и оставить самое важное. Так же найти с других источников что нибудь..
Фрагмент выполненной работы:
ВВЕДЕНИЕ В настоящее время утилизация отходов является одной из приоритетных государственных задач. Особенно актуальным является направление утилизации отходов пищевой промышленности, в частности от пивного производства. По разным оценкам ежегодные потери кормового белка только в пивоваренной промышленности составляют от 1240 до 1500 тыс. тонн. При этом в своем большинстве данные продукты теряются, либо из-за недостаточно совершенных способов превращения этих вторичных сырьевых ресурсов в экономически выгодные корма, либо из-за сложности ведения технологических процессов уже известными способами. (работа была выполнена специалистами Автор 24) Во многих случаях отходы пивоваренных предприятий уничтожаются, через размещение их в лучшем случае - на полях фильтрации, в худшем на прилагающей территории, что вызывает загрязнение окружающей среды. В то же время на полигонах пивоваренных предприятий России в настоящее время скопились сотни тысяч тонн пивной дробины. Эта смесь растительных и микробных белков, сложных углеводов, органических кислот и других веществ, складированная на открытых площадках и в котлованах полигонов, уже на третий день выделяет в биосферу ядовитые продукты гидролиза и гниения (в том числе газы с дурными запахами – скатол, индол, аммиак). В таком состоянии отходы способны лежать в «могильниках» до 50 лет, активно загрязняя биосферу своими выделениями. Химические продукты распада, постепенно проникая в почву, отравляют грунтовые воды, земли становятся непригодными к хозяйственному использованию на десятки лет (причем с непредсказуемыми экологическими последствиями). Основной вид сырья, используемого для получения пива - ячмень. Производство пива состоит из ряда технологических процессов. Каждый из них связан с выделением побочных продуктов - отходов. При производстве пива используется около 75 % сухих веществ сырья, остальные 25% переходят в отходы. К отходам пивоваренного производства относят: зерновые отходы (отсев, сплав), солодовые ростки, солодовая (пивная) дробина, хмелевая дробина. При этом все указанные виды отходов имеют определенную пищевую ценность, поскольку представляют собой остатки растительного сырья. Максимальный объем образующихся отходов составляет солодовая дробина. Солодовая дробина образуется в процессе затирания и фильтрации затора. Норматив образования данных отходов в пропорции с основным продуктом производства 1:12, т.е. на один литр пива 12 литров пивной дробины. В перечне ФККО 3 01 240 05 29 5 дробина солодовая (пивная) имеет класс опасности – V, т.е. неопасный, что свидетельствует о возможности ее утилизации на полигоне ТКО. Именно данный фактор в некоторой степени ограничивает внедрение технологий, позволяющих утилизировать данный вид отхода путем переработки. В этой связи актуальными представляются исследования по проблеме утилизации данных видов отходов. На основании результатов комплексных исследований разработан ряд ресурсосберегающих технологий по утилизации отходов пивоваренного производства. Одним из наиболее перспективных направлений является их вторичное использование в качестве кормовой добавки предприятиями сельского хозяйства. Целью данной работы является исследование технологии переработки отходов пивного производства. Для реализации поставленной цели был определен ряд задач: - рассмотреть состав и свойства отходов пивного производства; - рассмотреть возможные пути утилизации отходов пивного производства; - изучить состав и свойства дробины; - изучить возможные технологические схемы переработки дробины; - провести расчет эколого-экономической эффективности утилизации дробины. Объектом исследования являются отходы пивного производства, в частности дробина. Предметом – способы переработки дробины в кормовой продукт для сельскохозяйственных животныхПосмотреть предложения по расчету стоимости
Зарегистрируйся, чтобы получить больше информации по этой работе
Заказчик
заплатил
500 ₽
Заказчик не использовал рассрочку
Гарантия сервиса
Автор24
20 дней
Заказчик воспользовался гарантией, чтобы исполнитель повысил уникальность работы
6 апреля 2018
Заказ завершен, заказчик получил финальный файл с работой
5
Заказ выполнил
Eynnenen
5
скачать
Технология комплексной переработки отходов пивоварения.docx
2018-04-09 18:37
Последний отзыв студента о бирже Автор24
Общая оценка
4
Положительно
Спасибо! Автор работает очень активно. Работу выполняет в срок. Я считаю, что с таким автором можно работать.

Хочешь такую же работу?

Оставляя свои контактные данные и нажимая «Создать задание», я соглашаюсь пройти процедуру регистрации на Платформе, принимаю условия Пользовательского соглашения и Политики конфиденциальности в целях заключения соглашения.
Хочешь написать работу самостоятельно?
Используй нейросеть
Мы создали собственный искусственный интеллект,
чтобы помочь тебе с учебой за пару минут 👇
Использовать нейросеть
Тебя также могут заинтересовать
экологические основы природопользования
Реферат
Экология
Стоимость:
300 ₽
Сохранение водных биоресурсов Арктического региона
Курсовая работа
Экология
Стоимость:
700 ₽
Экология
Контрольная работа
Экология
Стоимость:
300 ₽
Экология, решение задачи, вставить значения
Решение задач
Экология
Стоимость:
150 ₽
Утилизация попутного нефтяного газа
Реферат
Экология
Стоимость:
300 ₽
Устойчивое ЛП
Курсовая работа
Экология
Стоимость:
700 ₽
Горнопромышленные районы Африки
Курсовая работа
Экология
Стоимость:
700 ₽
Курсовая работа по промышленной экологии
Курсовая работа
Экология
Стоимость:
700 ₽
Читай полезные статьи в нашем
Барри Коммонер, американский эколог
Барри Коммонер – широко известный американский биолог и эколог (1917-2012) родился в Бруклине, США, 28.05.1917 года. Родители его евреи Исидор Коммонер (Исаак Каменар) и Голда Ярмолинская имигрировали из Российской Империи. Со стороны матери дядей Барри был прекрасно образованный человек - переводчик и исследователь классической русской прозы, декан славянского отдела Нью-Йоркской публичной библио...
подробнее
Развитие и эволюция экосистемы
В ходе эволюции модифицировался характер межпопуляционных отношений и видовой состав экосистем. Например, известно, что доледниковая степная экосистема Евразии была значительно богаче нынешних, так как она включала в себя диких лошадей, несколько видов мамонтов, некоторое число видов антилоп. Подобные эволюционные модификации в экосистемах проходят крайне медленно. Причина, по которой они появляю...
подробнее
Демографическое поведение
Демографическое поведение каждого человека в сообществе людей в совокупности складывается в демографические процессы.
Демографическое поведение – важная часть региональных исследований по экологии человека.
Составную часть демографического поведения составляют действия, связанные с естественным воспроизводством населения (т.е. рождаемость и смертность). Различают также миграционное поведение и само...
подробнее
Общие сведения о способах переработки различных видов отходов
Экономика всех развитых стран базируется на добыче и переработке полезных ископаемых и прочих природных ресурсов. Именно они являются первичными сырьевыми материалами, и к настоящему времени мировое потребление этих ресурсов выросло настолько, что уже соизмеримо с их наличными запасами.
Фактически то, что накапливалось в земной коре на протяжении целых геологических эпох, за десятки и сотни миллио...
подробнее
Барри Коммонер, американский эколог
Барри Коммонер – широко известный американский биолог и эколог (1917-2012) родился в Бруклине, США, 28.05.1917 года. Родители его евреи Исидор Коммонер (Исаак Каменар) и Голда Ярмолинская имигрировали из Российской Империи. Со стороны матери дядей Барри был прекрасно образованный человек - переводчик и исследователь классической русской прозы, декан славянского отдела Нью-Йоркской публичной библио...
подробнее
Развитие и эволюция экосистемы
В ходе эволюции модифицировался характер межпопуляционных отношений и видовой состав экосистем. Например, известно, что доледниковая степная экосистема Евразии была значительно богаче нынешних, так как она включала в себя диких лошадей, несколько видов мамонтов, некоторое число видов антилоп. Подобные эволюционные модификации в экосистемах проходят крайне медленно. Причина, по которой они появляю...
подробнее
Демографическое поведение
Демографическое поведение каждого человека в сообществе людей в совокупности складывается в демографические процессы.
Демографическое поведение – важная часть региональных исследований по экологии человека.
Составную часть демографического поведения составляют действия, связанные с естественным воспроизводством населения (т.е. рождаемость и смертность). Различают также миграционное поведение и само...
подробнее
Общие сведения о способах переработки различных видов отходов
Экономика всех развитых стран базируется на добыче и переработке полезных ископаемых и прочих природных ресурсов. Именно они являются первичными сырьевыми материалами, и к настоящему времени мировое потребление этих ресурсов выросло настолько, что уже соизмеримо с их наличными запасами.
Фактически то, что накапливалось в земной коре на протяжении целых геологических эпох, за десятки и сотни миллио...
подробнее
Теперь вам доступен полный отрывок из работы
Также на e-mail вы получите информацию о подробном расчете стоимости аналогичной работы