Создан заказ №2843560
2 апреля 2018
Бутик Отель проблемы и перспективы их развития
Как заказчик описал требования к работе:
Срочно выполнить дипломную работу по гостиничному делу с оформлением по госту и списком литературы. Срок 8 дней, подробное описание темы приложено к заданию
Фрагмент выполненной работы:
Введение
В настоящее время гостиничный бизнес относится к одной из наиболее развивающихся отраслей экономики нашей страны. При этом на современном этапе развития российский гостиничный бизнес находится на этапе формирования современной концепции обслуживания, соответствующей международным требованиям.
В условиях высокой конкуренции каждое гостиничное предприятие стремится к тому, чтобы отличаться от других гостиниц, предлагать особые услуги, сформировать круг постоянных гостей и привлекать новых клиентов. (работа была выполнена специалистами Автор 24) В этих условиях бутик-отели обладают рядом конкурентных преимуществ, отличаясь индивидуальным стилем, эксклюзивностью и высоким уровнем сервиса. Именно эксклюзивность является ключевым достоинством и важнейшей особенностью любого бутик-отеля.
Актуальность темы обуславливается тем, что на сегодняшний день именно ориентация на полное и своевременное удовлетворение запросов гостя бутик-отеля, предоставление ему высочайшего уровня сервиса во время всего пребывания в гостинице, во многом определяет конкурентоспособность бутик-отеля, поэтому изучать особенности организации деятельности бутик-отелей представляется крайне актуальным.
Приведенные обстоятельства обусловили выбор темы бакалаврской работы «Бутик-отели: проблемы и перспективы развития» и определили ее цель.
Целью бакалаврской работы является анализ проблем и перспектив развития бутик-отелей и разработка рекомендаций по совершенствованию их деятельности.
Задачами, стоящими перед началом работы, были следующие:
раскрыть понятие, сущность и особенности гостиничных услуг бутик-отеля;
изучить организацию обслуживания гостей основными службами бутик-отеля;
проанализировать проблемы и перспективы развития рынка бутик-отелей Санкт-Петербурга;
разработать рекомендации по совершенствованию деятельности бутик-отеля «Золотой треугольник» (г. Санкт-Петербург).
Объектом исследования является бутик-отелб «Золотой треугольник», а предметом – разработка направлений совершенствование деятельности отеля.
Теоретическая база исследования – научные разработки российских авторов по проблемам предоставления гостиничных услуг (в т.ч. в бутик-отелях), среди которых можно особенно выделить Н. Ю. Арбузову, С. И. Байлика, Г. А. Бондаренко, М. А. Ёхину, Н. А. Зайцеву, А. В. Сорокину и др.
Информационной базой исследования являются нормативно-правовые акты Российской Федерации в сфере туризма и гостиничного бизнеса, статистические данные, публикации в специализированных периодических изданиях и др.
Методы исследования. Теоретические и эмпирические методы исследования, такие как анализ и синтез, описательный метод, методы наблюдения, сравнения, интерпретации, сопоставления, обобщения, проектирования, анкетирования, опроса, анализа научной литературы и нормативно-правовой документации, изучение информации на туристских сайтах и в специализированных изданиях и др.
Теоретическая значимость заключается в обобщении результатов научных исследований отечественных и зарубежных авторов, в которых анализируются особенности организации бутик-отелей.
К практической значимости можно отнести возможность использования результатов исследования (мероприятия по совершенствованию деятельности бутик-отеля «Золотой треугольник» (г. Санкт-Петербург) в работе этого и других гостиничных предприятий.
В структуру бакалаврской работы входят введение, две главы, заключение, список использованной литературы, приложения.
В первой главе «Теоретические аспекты деятельности бутик-отелей» раскрывается понятие, сущность и особенности гостиничных услуг бутик-отеля; изучается организация обслуживания гостей основными службами бутик-отеля; выявляются особенности коммуникационных связей в бутик-отеле.
Вторая глава «Анализ деятельности бутик-отеля «Золотой треугольник» на рынке гостиничных услуг г. Санкт-Петербурга» посвящена анализу проблем и перспектив развития рынка бутик-отелей Санкт-Петербурга; характеристике деятельности бутик-отеля «Золотой треугольник» и выявлению проблем; разработке рекомендаций по совершенствованию деятельности бутик-отеля «Золотой треугольник» (г. Санкт-Петербург).
В третьей главе «Рекомендации по совершенствованию деятельности бутик-отеля «Золотой треугольник» разрабатываются мероприятия по совершенствованию деятельности бутик-отеля «Золотой треугольник», приводится оценка эффективности предложенных мероприятий. Посмотреть предложения по расчету стоимости
Заказчик
заплатил
заплатил
3000 ₽
Заказчик оплатил в рассрочку
Гарантия сервиса
Автор24
Автор24
20 дней
Заказчик воспользовался гарантией для внесения правок на основе комментариев преподавателя
9 апреля 2018
Заказ завершен, заказчик получил финальный файл с работой
5
Бутик Отель проблемы и перспективы их развития .docx
2018-04-12 17:36
Последний отзыв студента о бирже Автор24
Общая оценка
5
Положительно
Спасибо за работу, выполнено в срок! Очень рада что выбрала данного автора! Спасибо большое-пребольшое!
Хочешь такую же работу?
300 ₽
