Создан заказ №2861597
6 апреля 2018
Цель исследований — дать агроэкологическую и экономическую оценку адаптивных технологий возделывания картофеля новых сортов различного хозяйственного назначения.
Как заказчик описал требования к работе:
Растениеводство и сельскохозяйственная биотехнология.Тема-сортоизучение перспективных сортов картофеля в условиях нечернозёмной территории рф. Уникальность минимум 75%. План и список литературы необходимо составить. Общий объем работы ВКР магистра 80-100 страниц. Больше подробную информацию о написа
нии работы вышлю исполнителю. Срок исполнение до 20 апрел
подробнее
Фрагмент выполненной работы:
ВВЕДЕНИЕ
Картофель - одна из важнейших сельскохозяйственных культур разностороннего использования. Роль его в решении мировой продовольственной проблемы очень велика. Его по праву называют вторым хлебом. По общим энергетическим запасам картофель занимает пятое место после пшеницы, кукурузы, риса, ячменя [1].
Благодаря высокой приспособляемости к различным условиям произрастания картофель широко распространен. (работа была выполнена специалистами author24.ru) Его посевы за последние годы в Российской Федерации продвинулись далеко на север (до 71° с.ш.) и на юг (до 46° ю.ш.) в других странах [2].
В настоящее время картофель выращивается на всех континентах в большинстве стран мира. Общая площадь его в мировом земледелии за последнее десятилетие составляет 20-21 млн. га, а валовое производство 290 -300 млн. т при средней урожайности клубней 14-15 т/га. В России под картофелем занято 3,35 млн. га, урожайность не большая и составляет 11,3 т/га. В настоящее время в Эквадоре площадь под картофелем составляет 59 тыс. га, урожайность крайне низкая и составляет 7,6 т/га.
Клубни картофеля - прекрасное сырье для производства многих видов ценной продукции. Они служат сырьем для спиртовой, крахмал о паточной, декстриновой, глюкозной, каучуковой и других отраслей промышленности. Крахмал, получаемый из картофеля, является пока незаменимым продуктом в пищевой, текстильной и бумажной промышленности.
Из 1 т клубней с крахмалистостью 17,6 % можно получить 112 л спирта или 170 кг крахмала.
Картофель имеет также большое агротехническое и агроэкономиче-ское значение. Почва после его выращивания остается рыхлой и чистой от сорняков, поэтому он хороший предшественник для всех зерновых.
Ценность картофеля, как продукта питания, заключается в том, что его клубни содержат практически все необходимые для человека питательные вешества.
Главный пищевой компонент картофеля - углеводы в виде крахмала. У различных сортов содержание сухого вещества составляет от 17 до 30 % (крахмала - 14-22 %, белков - 1,4-3 %, клетчатки - около 1 %, жира - 0,3 % и 0,8 - 1 % зольных веществ), витамины С, В (Bi, В:, Вб), РР и К и каротиноиды. Особенно богаты витаминами молодые клубни.
В развитых странах потребление картофеля в расчете на душу населения в последние 2-3 десятилетия перестало снижаться, стабилизировалась или даже имеет тенденцию к росту.
Одна из причин возросшего потребления картофеля связана с организацией картофелеперерабатывающей промышленности в ряде стран: картофель поставляется потребителю в более привлекательных формах в виде различных продуктов или полуфабрикатов, которые имеют аппетитный вид и требуют меньшего времени на приготовление, чем блюда из сырого картофеля.
Выращивание картофель приурочено в основном к условиям умеренных широт. В районах жаркого климата тропических и субтропических стран площади под картофелем около 4 млн. га [2](примерно 20 % мировых площадей), урожайность клубней 8-12 т/га. Большинство посадок картофеля в районах тропиков и субтропиков размещено в горных районах. В низинных районах тропиков его выращивают только в сухой сезон [3] с орошением, а в субтропиках - в зимне - весенний период.
Урожайность картофеля зависит от комплекса факторов: почвенно-климатических условий конкретного региона, биологических особенностей сорта, качества семенного материала, сроков посадки, площади питания растений, ухода за посевами, защита его от вредителей и болезней и др.
В новых технологиях выращивания картофеля наиболее полно отражаются научно-технические достижения в направлении полной механизации всех процессов производства, удешевления продукции и повышения ее качества.
Созданы и применяются мощные скоростные тракторы, более совершенные рабочие органы и системы машин с учетом специфики требований для производства картофеля различного хозяйственного назначения. Внедряются в производство новые, более ценные сорта картофеля интенсивного типа [3].
В связи с этим изучение элементов адаптивной, ресурсоэнергосберегающей, экологически безопасной биологизированной технологии возделывания картофеля является актуальным.
В условиях земледелия юго-западной части Центрального региона России агроэкологическая и экономическая оценка элементов различных технологий возделывания картофеля, а также подбор новых стабильных по урожайности и качеству сортов картофеля для данного региона остается важнейшей задачей как для науки, так и для производства.
Цель исследований — дать агроэкологическую и экономическую оценку адаптивных технологий возделывания картофеля новых сортов различного хозяйственного назначения.
Задачи исследований:
Установить влияние различных технологий возделывания на плотность и твердость почвы.
Изучить изменение урожайности и структуры урожая различных по скороспелости сортов картофеля в зависимости от технологии возделывания.
Оценить сорта картофеля по накоплению сухого вещества, крахмала, витамина С и нитратов при различных технологиях их возделывания.
Дать экономическую эффективность различных технологий возделывания картофеляПосмотреть предложения по расчету стоимости
Заказчик
заплатил
заплатил
3000 ₽
Заказчик оплатил в рассрочку
Гарантия сервиса
Автор24
Автор24
20 дней
Заказчик воспользовался гарантией для внесения правок на основе комментариев преподавателя
13 апреля 2018
Заказ завершен, заказчик получил финальный файл с работой
5
Цель исследований — дать агроэкологическую и экономическую оценку адаптивных технологий возделывания картофеля новых сортов различного хозяйственного назначения..docx
2018-05-02 12:14
Последний отзыв студента о бирже Автор24
Общая оценка
5
Положительно
Автор выполнил работу по весьма непростой теме на отлично, все быстро и как нужно. Выполняет любые доработки по желанию. Однозначно рекомендую автора!
Хочешь такую же работу?
300 ₽
