Создан заказ №2910968
19 апреля 2018
Производство масляной кислоты
Как заказчик описал требования к работе:
Необходимо отразить изучение физико-химических методов анализа используемых и полученных веществ.
Фрагмент выполненной работы:
ВВЕДЕНИЕ
Масляная кислота (бутановая кислота) С3Н7СООН — бесцветная жидкость с запахом прогорклого масла. Соли и эфиры масляной кислоты называются бутиратами.
Масляная кислота и её эфиры содержатся в коровьем масле и нефти. Эфиры масляной кислоты применяют как душистые вещества, пластификаторы, эмульгаторы; масляная кислота — в производстве ацетобутиратов целлюлозы.
Возбудителями маслянокислого брожения являются анаэробные бактерии рода Клостридиум: Clostridium paserianum (вид назван в честь Луи Пастера, обнаружившего этот вид бактерий), Clostridium butyricum, Clostridium butilicum.
Значение маслянокислого брожения:
расщепление сложных органических веществ (ферментативный аппарат бактерий);
роль в круговороте углерода в природе;
почвообразование;
порча кормов с/х животных;
эфиры м. (работа была выполнена специалистами Автор 24) к. используют в легкой промышленности (парфюмерии) и в фармацевтикеПосмотреть предложения по расчету стоимости
Заказчик
заплатил
заплатил
200 ₽
Заказчик не использовал рассрочку
Гарантия сервиса
Автор24
Автор24
20 дней
Заказчик воспользовался гарантией, чтобы исполнитель повысил уникальность работы
20 апреля 2018
Заказ завершен, заказчик получил финальный файл с работой
5
Производство масляной кислоты.docx
2019-02-02 21:27
Последний отзыв студента о бирже Автор24
Общая оценка
5
Положительно
10 баллов из 5!!! Очень быстро, все требования соблюдены, работа выполнена раньше срока! Автору ОГРОМНОЕ спасибо)))