Создан заказ №2922497
24 апреля 2018
Ферменты
Как заказчик описал требования к работе:
Написать доклад ,в котором должны быть цель и задачи ,вывод
Приложения в виде схем ,таблиц
Фрагмент выполненной работы:
Введение
Ферменты являются биологическими катализаторами, почти все ферменты являются белками (хотя недавно было обнаружено, что некоторые реакции катализируют РНК, а не белки). Вещества, участвующие в реакции, катализируемой ферментом, называются субстратами. Из обычных катализаторов ферменты отличаются несколькими особенностями.
Во-первых, ферменты обладают очень высокой специфичностью: они распознают такие небольшие различия в структуре веществ, как наличие дополнительной - CH2-группы, способны различать цис и транс-изомеры, изомеры D и L. (работа была выполнена специалистами author24.ru) Некоторые ферменты, однако, не имеют очень строгой специфичности: например, фермент желудочного сока пепсина расщепляет пептидные связи, образованные как ароматическими, так и кислыми аминокислотами (обратите внимание, что для выполнения биологической функции пепсин не требует высокой специфичности: на наоборот, чем больше различий в пептидных связях, он будет расколоться, тем лучше пища переваривается в желудке).
Во-вторых, ферменты обладают чрезвычайно высокой эффективностью, намного превосходящей эффективность обычных катализаторов. Таким образом, одна молекула фермента каталазы, которая ускоряет разложение перекиси водорода в воду и кислород, успевает разделить 200 000 молекул субстрата за одну секунду.
В-третьих, ферменты теряют свою активность при повышении температуры. Белки денатурируются при высоких температурах: они теряют свою естественную конформацию и больше не могут выполнять биологические функции.
Наконец, в-четвертых, многие (хотя и не все) ферменты подвергаются регуляции - в зависимости от потребностей клеток и тела, их активность может увеличиваться или может уменьшаться.
Целью работы является изучение основных классов ферментов, для достижения поставленной цели, необходимо выполнить следующие задачи:
- рассмотреть классификацию ферментов
- изучить структурное строение ферментов
- проанализировать пути применение и использования ферментов в жизнПосмотреть предложения по расчету стоимости
Заказчик
заплатил
заплатил
200 ₽
Заказчик не использовал рассрочку
Гарантия сервиса
Автор24
Автор24
20 дней
Заказчик воспользовался гарантией, чтобы исполнитель повысил уникальность работы
25 апреля 2018
Заказ завершен, заказчик получил финальный файл с работой
5
Ферменты .docx
2019-03-02 17:29
Последний отзыв студента о бирже Автор24
Общая оценка
5
Положительно
Спасибо большое автору! работа была сделана раньше срока и в точности, как и требовалось.
Хочешь такую же работу?
300 ₽
