Рассчитай точную стоимость своей работы и получи промокод на скидку 500 ₽
Найди эксперта для помощи в учебе
Найти эксперта
+2
Пример заказа на Автор24
Студенческая работа на тему:
Целью работы является изучение правил проведения качественных реакций на жирорастворимые витамины.
Создан заказ №2925844
24 апреля 2018

Целью работы является изучение правил проведения качественных реакций на жирорастворимые витамины.

Как заказчик описал требования к работе:
Практическая часть выполняется по методике: Евлаш, Отрошко, Кузнецова (с.109-113) уравнения реакций с витаминами А, D,E, K, оригинальность не менее 70%
Фрагмент выполненной работы:
Введение Актуальность работы заключается в том, что в современности нередки случаи появления на рынке недоброкачественной и фальсифицированной пищевой продукции. Продукты питания являются основным источником получения витаминов для человеческого организма. Витамины присутствуют почти во всех продуктах животного и растительного происхождения. В настоящее время витамины добавляют и к непищевым продуктам, - средствам для ухода за кожей и косметике. (работа была выполнена специалистами author24.ru) Но глобальные изменения в экологии вследствие недостаточно разумного вмешательства человеческой деятельности и недостаточности ресурсов для предупреждения техногенных аварий являются причиной несоответствия растительных пищевых источников стандартам качества. Немаловажен и тот факт, что синтетические витамины в последнее время довольно широко используются в пищевых продуктах (напитках, кондитерской продукции) и средствах косметики и парфюмерии. Биологически активные добавки к пище заняли свою убедительную нишу на фармацевтическом рынке. Таким образом, чрезвычайно актуально специалистам, контролирующим качество витаминсодержащей продукции, владеть теоретическими знаниями и практическими навыками в области установления соответствия таких товаров требованиям нормативно-регламентирующих документов. Специалисты, проводящие экспертизу витаминсодержащих товаров должны знать химическую структура витаминов, их физико-химические свойства, способы их изолирования из растительного и животного сырья, а также готовой продукции, методики установления подлинности и определения количественного содержания. Объект курсовой работы – жирорастворимые витамины. Предмет – методы идентификации жирорастворимых витаминов в различной продукции. Целью работы является изучение правил проведения качественных реакций на жирорастворимые витамины. Исходя из поставленной цели для решения выдвинуты следующие задачи: Дать понятие и представить классификацию витаминов. Охарактеризовать роль жирорастворимых витаминов для нормальной жизнедеятельности. Описать физико-химические свойства жирорастворимых витаминов. Изучить способы идентификации жирорастворимых витаминов. Разработать практические методики проведения качественных реакций при экспертизе продукции, содержащей жирорастворимые витамины. При исследовании использованы методы анализа информационного материала по исследуемой теме, обобщения изученной информации, эксперимент. В структуру работы включены введение, две главы основной части (теоретическая и практическая), заключение и список источников. При исследовании использовано 9 источников. Посмотреть предложения по расчету стоимости
Зарегистрируйся, чтобы получить больше информации по этой работе
Заказчик
заплатил
500 ₽
Заказчик не использовал рассрочку
Гарантия сервиса
Автор24
20 дней
Заказчик воспользовался гарантией, чтобы исполнитель повысил уникальность работы
27 апреля 2018
Заказ завершен, заказчик получил финальный файл с работой
5
Заказ выполнил
Eynnenen
5
скачать
Целью работы является изучение правил проведения качественных реакций на жирорастворимые витамины..docx
2020-06-11 01:05
Последний отзыв студента о бирже Автор24
Общая оценка
4.1
Положительно
У работы были очень сжатые сроки, но выполнение на высочайшем уровне. Спасибо вам еще раз огромное за прекрасную работу!

Хочешь такую же работу?

Оставляя свои контактные данные и нажимая «Создать задание», я соглашаюсь пройти процедуру регистрации на Платформе, принимаю условия Пользовательского соглашения и Политики конфиденциальности в целях заключения соглашения.
Хочешь написать работу самостоятельно?
Используй нейросеть
Мы создали собственный искусственный интеллект,
чтобы помочь тебе с учебой за пару минут 👇
Использовать нейросеть
Тебя также могут заинтересовать
Физико химические методы анализа, графики по задачам
Контрольная работа
Химия
Стоимость:
300 ₽
Осахаривающие ферментные препараты
Реферат
Химия
Стоимость:
300 ₽
Физхимия
Контрольная работа
Химия
Стоимость:
300 ₽
химия
Контрольная работа
Химия
Стоимость:
300 ₽
физико-химические методы анализа фенола
Курсовая работа
Химия
Стоимость:
700 ₽
9 задач по химии
Решение задач
Химия
Стоимость:
150 ₽
Реакции кросс-сочетания
Курсовая работа
Химия
Стоимость:
700 ₽
Ароматические амины
Курсовая работа
Химия
Стоимость:
700 ₽
Стройматериалы
Курсовая работа
Химия
Стоимость:
700 ₽
титриметрические методы экологического мониторинга
Курсовая работа
Химия
Стоимость:
700 ₽
Химия Осмия
Курсовая работа
Химия
Стоимость:
700 ₽
паровая конверсия метана в производстве метанола
Курсовая работа
Химия
Стоимость:
700 ₽
Читай полезные статьи в нашем
Поляризуемость
Процесс поляризации включает в себя с одной стороны поляризующее действие ионов, с другой - поляризуемость.
Поляризующее действие катиона заключается в оттягивании на себя электронного облака от аниона. В результате степень ковалентности увеличивается, ионность связи уменьшается, то есть связь становится ковалентной полярной.
Поляризация ионов по своему эффекту противоположна поляризации ковалентной...
подробнее
Физические причины оптической активности
Два энантиомера в ахиральной среде характеризуются одинаковыми физико - химическими свойствами, но имеют разное направление вращения. Один является правовращающим плоскость поляризации плоскополяризованного света, другой – левовращающим.
В 1823 году Френель предложил феноменологическую модель оптической активности, основанную на волновой теории света. Эта модель объясняет источники оптической актив...
подробнее
Получение ароматических альдегидов
Многие реакции получения альдегидов ароматического ряда принципиально отличаются от методов синтеза алифатических альдегидов. Некоторые из них, основанные на реакции электрофильного ароматического замещения в бензольном кольце, были рассмотрены среди других процессов электрофильного ароматического замещения. Это относится к реакциям Гатгермана, Гаттермана - Коха, Вильсмайера и Реймера - Тимана. Др...
подробнее
Методы получения литийорганических соединений
Металлированные гетероциклические соединения могут использоваться не только для получения производных определенной гетероциклического системы или синтеза на ее основе других гетероциклов, а также как нуклеофильные синтетические эквиваленты простых синтонов.
Синтез и дальнейшие преобразования металлоорганических гетероциклических соединений привлекают все большее внимание химиков. Это обусловлено не...
подробнее
Поляризуемость
Процесс поляризации включает в себя с одной стороны поляризующее действие ионов, с другой - поляризуемость.
Поляризующее действие катиона заключается в оттягивании на себя электронного облака от аниона. В результате степень ковалентности увеличивается, ионность связи уменьшается, то есть связь становится ковалентной полярной.
Поляризация ионов по своему эффекту противоположна поляризации ковалентной...
подробнее
Физические причины оптической активности
Два энантиомера в ахиральной среде характеризуются одинаковыми физико - химическими свойствами, но имеют разное направление вращения. Один является правовращающим плоскость поляризации плоскополяризованного света, другой – левовращающим.
В 1823 году Френель предложил феноменологическую модель оптической активности, основанную на волновой теории света. Эта модель объясняет источники оптической актив...
подробнее
Получение ароматических альдегидов
Многие реакции получения альдегидов ароматического ряда принципиально отличаются от методов синтеза алифатических альдегидов. Некоторые из них, основанные на реакции электрофильного ароматического замещения в бензольном кольце, были рассмотрены среди других процессов электрофильного ароматического замещения. Это относится к реакциям Гатгермана, Гаттермана - Коха, Вильсмайера и Реймера - Тимана. Др...
подробнее
Методы получения литийорганических соединений
Металлированные гетероциклические соединения могут использоваться не только для получения производных определенной гетероциклического системы или синтеза на ее основе других гетероциклов, а также как нуклеофильные синтетические эквиваленты простых синтонов.
Синтез и дальнейшие преобразования металлоорганических гетероциклических соединений привлекают все большее внимание химиков. Это обусловлено не...
подробнее
Теперь вам доступен полный отрывок из работы
Также на e-mail вы получите информацию о подробном расчете стоимости аналогичной работы