Создан заказ №2931633
26 апреля 2018
Актуальность настоящей работы заключается в том, что современные тенденции развития экономических отношений, обусловленные нестабильностью рынков и усилением конкуренции, существенным образом влияют на выбор методов борьбы за повышение доходности предприятий.
Как заказчик описал требования к работе:
Оригинальность диплома 42%, нужно 60%. Замечания по главам прикрепил. Сам диплом отправлю автору.
Фрагмент выполненной работы:
Введение
Актуальность настоящей работы заключается в том, что современные тенденции развития экономических отношений, обусловленные нестабильностью рынков и усилением конкуренции, существенным образом влияют на выбор методов борьбы за повышение доходности предприятий. В качестве конкурентного преимущества и в силу специфики отрасли, многие предприятия общественного питания выбирают стратегию сосредоточения на издержках, что требует применения принципиально новых подходов к управлению. (работа была выполнена специалистами Автор 24) Это вызывает потребность в информационной системе, способной адекватно обеспечить менеджеров различных уровней управления данными, необходимыми как для определения направлений дальнейшего развития, так и для решения текущих вопросов хозяйственной деятельности, в том числе эффективного управления затратами.
Управление затратами как средство достижения высокого экономического результата включает в себя их учет и контроль, калькулирование и бюджетирование - процессы, которые осуществляются в тесной интеграции и взаимообусловленности. Методика бюджетирования, получившая широкое распространение в практике российских предприятий общественного питания, имеет много общего с методами и приемами, используемыми в отечественной системе планирования затрат. Тем не менее, данная методика требует внимательного изучения и адаптации к особенностям бизнес-процессов на предприятиях сферы общественного питания.
С развитием рыночных отношений и изменением подходов менеджеров ко всем функциям управления, в том числе к планированию, учету, организации и контролю, теория управления затратами получила импульс для дальнейшего развития. Поэтому актуальной задачей в современных условиях является создание интегрированной системы формирования информации о затратах предприятия общественного питания, включающей в себя идентификацию, измерение, накопление, подготовку и обработку экономической информации для выработки новых подходов к управлению затратами и повышению ценности получаемой информации, обеспечивающей разносторонний анализ и текущий контроль затрат.
Теоретическая значимость результатов исследования состоит в обобщении и систематизации теоретических исследований, позволивших построить методическую основу совершенствования управления затратами предприятия общественного питания.
Практическая значимость работы заключается в том, что методические разработки и предложения по совершенствованию управления затратами предприятия общественного питания могут быть использованы и применены в различных организациях.
Объектом исследования выступает экономика предприятия общественного питания.
Предметом исследования является управление затратами предприятия общественного питания.
Цель дипломной работы заключается в разработке рекомендаций по совершенствованию управления затратами предприятия общественного питания.
Для достижения поставленной цели в дипломной работе потребовалось поставить и решить следующие задачи:
- определить сущность и влияние затрат на экономику предприятия общественного питания;
- исследовать методику управления затратами на предприятии общественного питания;
- проанализировать затраты предприятия общественного питания;
- разработать рекомендации по совершенствованию управления затратами предприятия общественного питания.
Информационную базу исследования составили нормативно - правовые акты, регулирующие вопросы экономики и финансов, материалы государственной статистической отчетности, данные бухгалтерской финансовой отчетности ООО «Макдоналдс», труды отечественных и зарубежных ученых, среди которых Балабанов И.Г., Бочаров В.В., Быкодоров В.Л., Васильева Л.С., Вахрин П.И., Виноградская Н.А., Ирвин Д., Ковалев В.В., Котова К.Ю., Михаленок Н.О., Никитина Н.В., Пирожков В.А., Халиков М.А. и другие.
Апробация результатов дипломной работы. Основные теоретические положения и результаты выпускной квалификационной работы были апробированы в реальных условиях государственного учреждения и легли в основу разработки нового положения об оплате труда работников ОМВД России по Красноярскому району Самарской области.
Структура работы. Настоящая работа состоит из введения, двух глав, заключения и приложений. Общий объем работы составляет 75 страницПосмотреть предложения по расчету стоимости
Заказчик
заплатил
заплатил
3000 ₽
Заказчик оплатил в рассрочку
Гарантия сервиса
Автор24
Автор24
20 дней
Заказчик воспользовался гарантией для внесения правок на основе комментариев преподавателя
3 мая 2018
Заказ завершен, заказчик получил финальный файл с работой
5
Актуальность настоящей работы заключается в том, что современные тенденции развития экономических отношений, обусловленные нестабильностью рынков и усилением конкуренции, существенным образом влияют на выбор методов борьбы за повышение доходности предприятий..docx
2019-08-15 08:29
Последний отзыв студента о бирже Автор24
Общая оценка
5
Положительно
Автор выполнил все в кротчайший срок. Обратная связь была быстрой, от начала до конца работы над заказом.
Всем советую! Благодаря автору хорошо защитила диплом!