Создан заказ №2941511
29 апреля 2018
Плоды черники обыкновенной: сравнительная оценка содержания БАВ в зависимости от степени измельчения сырья
Как заказчик описал требования к работе:
ВКР по фармацевтической химии. Были проведены анализы на спектрофотометре, есть числовые данные, необходимо выполнить до 20 мая
Фрагмент выполненной работы:
ВВЕДЕНИЕ
Растения являются одним из важнейших источников биологически активных соединений, находящих широкое применение в различных областях промышленности, однако особое значение имеет опыт их применения в медицине. В настоящее время в медицинской практике важное место принадлежит лекарственным средствам растительного происхождения, преимущество которых заключается в широком спектре биологического действия, отсутствии побочных эффектов, что позволяет использовать их для профилактики и лечения многих заболеваний.
Одним из ценных источников комплекса биологически активных веществ является черника обыкновенная (Vaccinium myrtillus L.) – растение, широко используемое в официнальной медицине [7, 14]. (работа была выполнена специалистами Автор 24) Согласно Государственной Фармакопее в качестве лекарственного растительного сырья используют плоды и побеги растения. Однако более широкое применение в составе препаратов на фармацевтическом рынке РФ получили именно плоды черники благодаря разнообразию своего химического состава. Плоды черники обыкновенной - растительное сырье, накапливающее значительное количество антоцианов - соединений, обладающих антиоксидантной, антиагрегантной, ангиопротекторной, противовоспалительной активностью. Вышеперечисленные фармакологические свойства антоцианов обусловливают их применение при комплексной терапии офтальмологических заболеваний (миопия, возрастная макулярная дегенерация, диабетическая ретинопатия).
В настоящее время для стандартизации плодов черники разработана и предложена ФС.2.5.0050.15 (ГФ XIII изд.), в которой описана методика спектрофотометрического определения количественного содержания антоцианов в пересчете на цианидин-3-О-глюкозид [29]. Однако, в изученной нами литературе не описано влияние степени измельчения сырья на высвобождение действующих веществ. Таким образом, актуальным является более углубленное изучение сравнительной оценки содержания биологически активных веществ в зависимости от степени измельчения сырья.
В связи с этим целью настоящей работы является изучение влияния степени измельчения плодов черники обыкновенной на высвобождение действующих веществ антоцианового ряда.
Для достижения поставленной цели планируется решение следующих задач:
Опираясь на литературные источники, привести общую характеристику черники обыкновенной как лекарственного растительного сырья;
Рассмотреть химический состав плодов черники обыкновенной;
Исследовать влияние степени измельчения плодов черники обыкновенной на количественный выход действующих веществ антоцианового ряда.
Объектом исследования являются воздушно-сухие плоды черники обыкновенной (ООО «ФитоФарм-Анапа»).
Основные методы исследования, использованные в данной работе:
Теоретические методы (анализ научной, научно-практической и некоторых источников популярной литературы по данной теме);
Физико-химические методы (спектрофотометрический анализ содержания антоцианов в сырье в пересчете на цианидин-3-О-глюкозид).
Практическая значимость выпускной квалификационной работы заключается в том, что результаты исследования и сделанные выводы могут быть использованы в работе по оптимизации методики количественного определения действующих веществ антоцианового ряда в воздушно-сухих плодах черники обыкновенной.
Научная новизна выпускной квалификационной работы состоит в том, что впервые на примере фармакопейного сырья черники обыкновенной (ООО «ФитоФарм-Анапа») было проведено изучение влияния степени измельчения плодов на высвобождение действующих веществ антоцианового ряда (в пересчете на цианидин-3-О-глюкозид).
Структурно работа состоит из введения, трех глав, заключения, списка литературы и приложений. В главе 1 раскрываются теоретические основы темы выпускной квалификационной работы. Глава 2 посвящена материалам и методам, используемым в работе. В главе 3 приводится описание практического исследования и отражены его результатыПосмотреть предложения по расчету стоимости
Заказчик
заплатил
заплатил
3000 ₽
Заказчик оплатил в рассрочку
Гарантия сервиса
Автор24
Автор24
20 дней
Заказчик принял работу без использования гарантии
6 мая 2018
Заказ завершен, заказчик получил финальный файл с работой
5
Плоды черники обыкновенной: сравнительная оценка содержания БАВ в зависимости от степени измельчения сырья.docx
2020-02-14 20:27
Последний отзыв студента о бирже Автор24
Общая оценка
5
Положительно
Рекомендую автора! Работа на отлично и раньше срока, всегда на связи, проблем нет.
Хочешь такую же работу?
300 ₽
